4 SUMARIO 028 CD Sumario 4 Sumario 6 Editorial 8 Apuntes Luz & Color. Salud & Emo- ción: El nuevo concepto de Farmacia Ainhoa 12 Apuntes El retail branding es TODO 14 4a edición ICAL 20 Nuevos talentos “Quiero ser un nuevo producto... ¡hazme!” 22 Apuntes Cenando en la cocina del chef 26 Reportaje Apple’s Michigan Store: innovación de la mano de la iluminación 30 Apuntes Bala Perdida Club: Luz y color en un espacio de atmósfera clandestina 34 Light to light La luz como hilo conductor entre disciplinas 38 Apuntes Shiseido The Store: nueva imagen para una tienda de cosmética y sensaciones 42 Reportaje Jaime Beriestain 52 Protagonista Birgit Walter 58 Apuntes La iluminación, la cuarta herramienta 64 Retailink: Innovación, tendencias y personas 66 A escena “Skyspace” y “Ganzfeld” de James Turrell 70 Apuntes The Spheres 72 Urba Viladecans The Style Outlets Créditos Edita Mag Ediciones Sl Editora Mercedes Arroyo Redacción Judith Bailón Publicidad icandela@icandela.com T. +34 629 25 42 17 Diseño gráfico y maquetación Titular Studio Autor de ilustración de la portada: Xavier Ferrés Padró Han colaborado en este número Carlos Aires. Xavier Sellés. Adrián Muros. Victor Jordá. Juli Capella. Natali Canas del Pozo. Albert Salazar. Michela Mezzavilla. José María Deza. Josep Ribas. Joaquim Adell. Xavier Ferrés. Jaime Beriestain. Birgit Walter. Lisardo Mendo. Grupo de trabajo Retail del COAC. María Perdomo. Batlle i Roig Arquitectura. Héctor Milla. Consejo de Redacción de icandela e icandela.com Joaquim Adell, Alberto Barberá, Jordi Ballesta, Cristina Camps, Marià Vallès, Miquel Ángel Julià, Ángel Martínez, Gustavo Avilés, Lighteam, Roger L. Valcells, Álvaro Valdecantos y Adrián Muros. Coordinador edición temas de Retail: Miquel Àngel Julià Asesor en arquitectura Ángel Martínez Impresión Arts Gràfiques Cevagraf D.L. B-20405-2011 Redacción y administración Icandela Carrer Molí d’en Bisbe, 13 Foinvasa 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) T. +34 93 417 30 90 / +34 629 25 42 17 F. 93 417 13 99 www.icandela.com icandela@icandela.com redaccion@icandela.com Revista Icandela ISSN 2339-9503 Portal web Icandela.com ISSN 2339-9511 El editor no se identifica necesariamente con el criterio de los artículos publicados, siendo los autores responsables. Todos los derechos de esta publicación están reservados. Queda prohibida la reproducción de cualquier parte de la misma, en cualquier soporte aun citando la procedencia.