/ ENTREVISTA ¿Qué otros argumentos esgrimiría? El aumento de la satisfacción y el confort de los usuarios del establecimiento hotelero con medidas que inciden en la mejora en su confort como sistemas adecuados de iluminación y calefacción, la eficiencia acústica o la calidad del aire interior. Otro factor argumento es que la certifica- ción permite demostrar el compromiso con la responsabi- lidad social corporativa y disponer de una etiqueta ambiental verificable de forma independiente para fines de auditoría del edificio. ¿Qué debe hacer un hotel para acogerse a su certificado? ¿Cuáles son los requerimientos? El proceso de certificación de la sostenibilidad de un inmueble con el método Breeam comienza siempre por su registro a través de un asesor reconocido, profesional independiente en la relación con sus clientes y el único acreditado para realizar procesos de evaluación según la metodología Breeam. ¿Puede adaptarse a este certificado un hotel antiguo ya construido? Sí, por dos vías. Si el hotel va a ser sometido a una actuación de rehabilitación se podrá certificar con el esquema espe- cífico para hoteles. Si el hotel no se va a someter a una reha- bilitación y lleva más de dos años en funcionamiento, se puede emplear el esquema Breeam ES En Uso, que permite evaluar y promover la mejora continua del comportamiento medioambiental de los edificios existentes. ¿Cuándo se puede realizar este registro? ¿Qué puede aportar el esquema de certificación Breeam ES En Uso? Una hoja de ruta clara y creíble para la mejora de la soste- nibilidad de un edificio y constituye, además, una herra- mienta que permite a los gestores del edificio reducir los gastos de funcionamiento y mejorar el rendimiento medioambiental del edificio. En cualquier fase del ciclo de vida del proyecto (diseño, obra nueva, obra ya finalizada o rehabilitación en proceso) y da lugar a un proceso de evaluación del cumplimiento de los requisitos de sostenibilidad. En estos momentos estamos colaborando con el Instituto Tecnológico Hote- lero (ITH) en la adaptación de Breeam a las particulari- dades de la tipología hotelera. Un proceso abierto a la participación de hoteles interesados en ser los primeros en certificarse con el futuro esquema de certificación Breeam es Hoteles. Breeam evalúa los impactos en distintas catego- rías. ¿Cuáles son en el caso de los hoteles? En efecto, Breeam evalúa la sostenibilidad de una edifi- cación de acuerdo con categorías ambientales. En el caso de los hoteles son las siguientes; Gestión, Salud y Bien- estar, Energía, Transporte, Agua, Materiales, Residuos, Uso del Suelo y Ecología, Contaminación e Innovación. Cada una de estas categorías está dividida en requisitos. Cada uno de los requisitos aspira a minimizar el impacto de una edificación en su entorno definiendo un objetivo de eficiencia medioambiental y unos criterios de evalua- ción que deben alcanzarse para la consecución de dicho objetivo. ¿Qué tipo de establecimientos hoteleros se pueden aprovechar de las ventajas del certifi- cado Breeam? Breeam permite evaluar la sostenibilidad de todas las tipo- logías hoteleras existentes, desde un albergue, un SPA, un establecimiento rural, etc. aunque, obviamente en el proceso de adaptación a las particularidades de la tipología hotelera que estamos realizando con ITH, se están anali- zando las particularidades de cada una de ellas para defi- nir las exigencias que serían de aplicación. / 27 Foto: Barun Patro