Interroll instaló en total 158 mototambores en CPF aumentando la capacidad diaria hasta los 400.000 pollos por día De la idea al funcionamiento “Para cumplir este requisito la primera opción es el mototambor. Según un estudio de la Universidad de Parma, Italia, los mototam- bores ofrecen ventajas importantes en cuanto a diseño higiénico y limpieza in situ, lo que no solo reduce el riesgo de acumulación de residuos en el suelo y la contaminación cruzada sino que además aho- rra tiempo y dinero gracias a los menores tiempos de limpieza”, dice Nakapong Grisorn, director ejecutivo de Interroll Tailandia. Todos los mototambores de última generación de Interroll cumplen los más altos requisitos de higiene y están equipados con el máximo grado de protección IP69K que permite la limpieza de las instalaciones en mucho menos tiempo y de forma más sencilla y reduce el riesgo de contaminación del producto en la zona de procesado de alimentos. Interroll instaló en total 158 mototambores en CPF aumentando la capacidad diaria hasta los 400 000 pollos por día. 13 AUTOMATIZACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Una solución perfecta de cinta transportadora Los tres socios colaboradores OEM del proyecto, Mechanical and Food Process Engineering, Thai Mech Tech y Cheetah Engineering Systems, están satisfechos con los mototambores de Interroll que les permiten ahorrar tiempo de instalación y trabajar con facilidad. Los mototambores de Interroll han demostrado ser la pareja ideal de Ammeraal Beltech Soli ex PRO, son fáciles de limpiar y tienen una alta resistencia a los productos químicos de limpieza utilizados en el procesado de alimentos. • Hohner lanza la serie 10K de encoders con certi cación Ecolab Hohner Automáticos ha ampliado su gama de encoders con protección IP69K, especialmente diseñados para la industria alimentaria, con la nueva serie 10K con opción incremental o absoluta SSI. Estos encoders, realizados con acero inoxidable AISI316, están diseñados para soportar las condiciones de lavado más duras y estrictas. Incluyen un retén compuesto que garantiza la protección IP69K frente a aparatos de limpieza a alta presión. Además, poseen la certi cación Ecolab (resistente a detergentes y desinfectantes agresivos), y están diseñados según las directrices EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group). Los encoders serie 10K son apropiados para su uso en todo tipo de aplicaciones en la industria alimentaria: embotellado de alimentos y bebidas, cintas transportadoras, maqui- naria de etiquetado... Se trata de unos encoders de altas prestaciones, perfectos para todo tipo de condiciones extremas. “Somos líderes en España en la fabricación y comercialización de encoders ópticos —incrementales y absolutos—, encoders magnéticos, dispositivos de medida lineal y accesorios. Desde nuestra sede central en Breda (Girona), estamos presentes en más de 30 países para los que ofrecemos soluciones a medida según las necesidades de cada cliente”, explica la compañía. •