10 Ciberseguridad en las plantas de alimentación y bebidas Hoy en día, los ciber ataques son más numerosos y amenazadores que nunca. Symantec, en su informe sobre seguridad en Internet publicado en 2018, apunta a un crecimiento del 600% de los ataques al Internet de las Cosas (IoT) y McKinsey estima que, cada año, se desarrollan 120 millones de nuevas variantes de malware. Las empresas ya perciben la exposición creciente, incluso en sistemas que antes estaban “cerrados”, lo que se traduce en una gran preocupación por la continuidad del negocio, la reputación de la marca o la confianza de los clientes. Por esta razón, se prevé que en 2022 la inversión en seguridad, tanto en hardware como en software y servicios, será de 133.700.000 millones de dólares. Lluís Llauradó, Key Account Manager del segment F&B de Schneider Electric FOOD & BEVERAGE Y AUTOMATIZACIÓN Para 2020, el IoT contará con 30 mil millones de dispositi- vos conectados y el 46% de las conexiones Internet serán máquina a máquina. El de la digitalización es un camino que no tiene vuelta atrás. Todo el mundo concuerda en que no estar conectado presenta riesgos aún mayores, ya que los dispositivos i nteligentes pueden alertar de anomalías y proporcionar infor- mación en tiempo real que acelera la detección, la respuesta y la recuperación ante los problemas que puedan ocurrir. Por otro lado, los atacantes no quieren infiltrarse solo en una empresa, sino que quieren manipular todo su ecosistema completo. Ante este escenario, las industrias, y entre ellas la de la alimentación