ESPECIAL BEBIDAS Para quienes no conozcan la compañía, ¿quién es Gimon y qué productos ofrece? Gimon es una empresa con 50 años de trayectoria, especializada en el almacenaje, trasiego y dosificación de líquidos viscosos para la industria alimentaria y agropecuaria. Realizamos proyectos llaves en mano, cubrimos desde la ingeniería al servicio postventa. Su especialidad es la manipulación de líquidos, ¿en qué sectores alimentarios trabajan? Nuestros ámbitos de trabajo son múltiples. En la industria alimentaria realizamos instalaciones de masa madre, chocolate, bollería industrial, galletas, turrones y polvorones, snacks o elaborados cárnicos, entre otros. En la industria agropecuaria trabajamos para la ganadería y piensos compuestos, así como alimentos para mascotas y petfoods. Cuentan con un amplio portfolio demaquinaria, pero ¿cuál es su equipo estrella? Nuestras instalaciones son trajes a medida para cada cliente, pero en los últimos años hemos recibido un incremento en la demanda de instalaciones de masa madre. Al ser un sistema de producción relativamente nuevo, somos uno de los proveedores más especializados en este tipo de instalaciones a nivel nacional. Los equipos compactos para la preparación y dosificación de líquidos también tienen una amplia salida debido a la flexibilidad de usos que ofrecen al cliente. La industria auxiliar alimentaria tiene mucha competencia, ¿qué cree que diferencia Gimon del resto de compañías? Efectivamente es una industria competitiva. En nuestro caso llevamos 50 años especializados únicamente Los depósitos de almacenaje son uno de los servicios más demandados de Gimon. La empresa desarrolla tecnología de última generación, destinada a ofrecer a sus clientes las más elevadas prestaciones y avances tecnológicos. 25
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