Alibetopías muestra los nuevos modelos de innovación La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró en noviembre ‘Alibetopías: Nuevos territorios en alimentación y bebidas’, el evento de referencia en innovación en el sector alimentario. Alibetopías pone de manifiesto la importancia de la innovación como palanca de crecimiento y desarrollo para el sector, sobre todo en el caso de las pequeñas y medianas empresas, para que pue- dan mejorar y encontrar nuevas oportunidades de negocio en una jornada especialmente dedicada a las start-ups. En Alibetopías también tuvieron especial protagonismo las tecnologías disruptivas, con novedades en economía circular, digitalización y alimentos activos, así como los nuevos modelos de Innovación Global. Durante la celebración de la jornada se entregaron los premios de las categorías Oro, Plata y Bronce de los finalistas de la segunda edición de los Premios Ingenia Startup. El primer premio fue para Cocuus System Ibérica, empresa especializada en la impresión aplicada al ámbito alimentario, transformación láser alimentaria e inves- tigación de impresión alimentaria 3D para hospitales y geriatría. El segundo puesto recayó en Cleanwood Technology, que ofrece soluciones industriales para el sector vitivinícola a través de la regeneración y desin- fección de barricas de roble por medio de una tecnología innovadora que aplica un tratamiento físico con ondas de alta frecuencia. Loveubio se convirtió en el tercer fina- lista, con una propuesta de desarrollo sostenible, dedi- cada a la comercialización de té ecológico en cápsulas compostables. 062 8 Mimasa estrena website Para Mimasa es importante disponer de canales de comunicación efectivos que le permitan tener una relación fluida con sus clientes y con su entorno, por lo que ha renovado su website y lo ha hecho con una triple finalidad. La primera es dar a conocer qué aporta a la industria con sus sistemas de lavado, higienización y secado; la segunda es que cuando se navegue por la web, se pueda acceder a la información por diferentes vías y se encuentre lo que se busca -y que, además, se pueda hacer desde el dispositivo que se desee-; y la tercera y no menos importante, Mimasa quiere dar a conocer quiénes son, qué valores tiene la empresa, qué les mueve y por qué hacen lo que hacen. Hay un alma detrás de cada máquina, detrás de cada proyecto. La oferta de Mimasa es muy amplia y su capacidad para adaptar el sistema de higieniza- ción a las necesidades de sus clientes también lo es. Así, el interesado puede localizar su producto según sector o tipo de maquinaria. También se ha habilitado un buscador que propone el sistema de lavado según el elemento que se deba higienizar. Y si aún así no se localiza lo que se busca, Mimasa pone a la disposición de los clientes un equipo técnico y comercial que se puede contactar desde la misma web.