relativa a la seguridad alimentaria o la sostenibilidad, sobre la base de promover la equivalencia de los operadores que acceden al mer- cado UE. Es indispensable informar al consumidor de que la conserva de atún española cumple con una normativa comunitaria que garantiza su responsabilidad y sostenibilidad. Ciertas normas privadas, como la de Aenor, ‘Atún de pesca responsable’, desarrollada por Opagac, se han planteado ciñéndose a unos requisitos que deben cumplir los productos capturados por los buques cerqueros atuneros con- geladores que se dedican a la pesca de atún tropical, por lo que su ámbito de aplicación es el producto capturado por dichos buques, fundamentalmente el producto congelado, y de carácter voluntario. Cualquier estándar de calidad debe ser voluntario, estando pro- hibidos aquellos acuerdos de estandarización que introduzcan restricciones innecesarias de la competencia, por ejemplo, impo- niendo barreras de entrada no justificadas para los fines que se persiguen o bien haciendo que el estándar se convierta en obligato- rio para las empresas, o bien produciendo una discriminación entre operadores, y siendo algo que debería vigilarse muy atentamente. En efecto, cuando un estándar de calidad aspira a convertirse en un requisito obligatorio, nos encontramos ante un caso de infracción de la normativa nacional y comunitaria en materia de competencia. A nivel comunitario, la Comisión ha destacado que para que un sello de calidad no resulte contrario a la prohibición del art. 101.1 del TFUE, debe cumplir dos condiciones: que no conlleve obligación de que toda la producción de los participantes se ajuste a los estánda- res diseñados, y que se trate de acuerdos que permitan acceder al sello de calidad a todos los fabricantes cuyos productos cumplan objetivamente las condiciones señaladas.• España es el principal productor de Europa de conservas de atún. Foto: Tamorlan. CONSERVAS VEGETALES 71