50 ENTREVISTA Rafael Agudo, gerente de Lonypack ¿Qué ha significado para Lonypack el comenzar a trabajar con Indústries Fac? Es una empresa que nos ha servido para crecer y ofre- cernos apoyo tecnológico en la fase de preparación de producto y reducir así costes a los clientes, algo muy importante porque solo nos dedicamos a trabajar para terceros. ¿Qué cantidad de producto se envasa al año? De esta planta salen unos veinte millones de envases de diferentes tamaños, ya sea para Hosteleria, libre servicio, etc. Las instalaciones se habían quedado pequeñas y ahora con la nueva planta vamos a ofrecer muchos más servicios, enfocados principalmente a la preparación de producto en alto rendimiento, para conseguir presenta- ciones de lonchas que se ajusten a las necesidades del mercado. ¿Cuáles son los retos de Lonypack para un futuro próximo? Somos una empresa de servicio que da apoyo a fabrican- tes que cuentan con sus propias líneas de producción y a fabricantes pequeños que no se pueden permitir realizar una inversión en este tipo de tecnología. Nosotros hace- mos por ellos esa inversión y ellos pueden hacer uso de ese servicio, consiguiendo un envasado tan competitivo como un cliente de mayor tamaño. Lonypack está certifi- cado con los sellos IFS y BRC para exportación y también nos estamos adaptando los cambios de la Lista Marco. ¿Además de cárnicos y lácteos, están pensando en ampliar la gama de productos a envasar? Los productos curados y frescos envasados son segmen- tos de mercado que no paran de crecer y nuestra empre- sa tiene pensado envasar para otros sectores. Ya contamos con la nueva planta de prensado de producto y la idea es ampliar el abanico a productos cocidos, cura- dos, cárnicos frescos, lácteos, ahumados, etc. especial industria cárnica