64 HIGIENE lipídica. Los que la poseen se denominan virus encap- sulados, frente a los virus no encapsulados que carecen de esta envoltura. Paradójicamente, la resistencia a las materias activas biocidas es mayor en los virus no en- capsulados, pues los agentes químicos alteran la envol- tura lipídica y los vuelve más sensibles a su acción. Los virus no encapsulados se adaptan mejor a los desinfec- tantes al carecer de esta envoltura, ser fisiológica y mor- fológicamente más sencillos, y por tanto más flexibles. Micobacterias Las micobacterias son organismos ubicuos que se pue- den encontrar en la tierra, aguas, alimentos, en la super- ficie de suelos y maquinaria. Algunas son muy conocidas, como el Mycobacterium tuberculosis, cau- sante de la tuberculosis. Las micobacterias, además de poseer una pared compleja, producen una pared de na- turaleza cérea, que proporciona gran resistencia a la de- secación, y por tanto la posibilidad de sobrevivir en el medio ambiente durante años, además de incrementar su resistencia a los desinfectantes. Factores de resistencia de los microorganismos a los desinfectantes El factor de mayor incidencia en la resistencia de los mi- croorganismos a las materias activas biocidas es la com- posición de la pared celular. Esta resistencia tiene un carácter innato y determina el espectro de actividad de los desinfectantes. En función de las características morfológicas de los microorganismos, descritas en el punto anterior, cada grupo microbiano reacciona de dis- tinto modo a los desinfectantes. Russel (1997) estudia esta diferencia entre diferentes microorganismos, ob- servando que los virus encapsulados son muy sensibles a los desinfectantes, en tanto que las esporas son ex- tremadamente resistentes. Después de los virus encap- sulados, la mayor sensibilidad es, por este orden, para las bacterias Gram +, mohos, bacterias Gram -, virus no encapsulados, y micobacterias. Además de la resistencia innata en función de los facto- res morfológicos, los microorganismos pueden desarro- llar resistencia a los productos biocidas, denominada tecnología