Su último lanzamiento durante el mes de septiembre ha sido Triangolo Toscano, pan italiano artesano y tierno ela- borado con masa madre y con proceso de doble fermen- tación. Uno de los ingredientes destacables es el aceite de oliva que le proporciona un aroma y un sabor caracte- rístico y distintivo. Está decorado con un mix de pipas de calabaza y girasol, semillas de lino y sésamo, nuez mos- cada y harina malteada de cebada. En bollería destacan las Mini Berlinas rellenas decoradas, la Mini Berlina Choco Crunch y Caramel. La mini Berlina es un dulce con masa tierna y esponjosa rellena con tres inyecciones de relleno (chocolate con leche o caramelo). La cobertura de la Berlina Choco Crunch es una crujiente capa de choco- late con leche con trocitos de avellana, mientras que la Mini Berlina Caramel está cubierta de chocolate blanco con trocitos de crunch de caramelo.I