86 Pistolas para corte de pan Por chorro de agua Spraying Systems Co. presenta su gama de pistolas de pulverización PulsaJet para corte o escariado de pan por chorro de agua. Estas pistolas se accionan eléctricamente a 24 Vcc con una operación de apertura/cierre hasta 10.000 ciclos por minuto. Gracias a ello permite realizar el corte por chorro de agua de forma limpia y precisa, sin goteos. Entre las ventajas del corte por chorro de agua se puede mencionar: mayores velocidades de producción permitidas, menores costes y tiempos de mantenimiento, se evitan las para- das de línea por desplazamiento del pan al pegarse en la cuchilla, especialmente en panes pequeños, desaparece el riesgo de daños con las cuchillas durante la limpieza y mantenimiento del equipo de corte, se evitan los problemas asociados a la rotura de cuchillas (no detección por los sistemas de magnéticos de detección) y mayores posibilidades de creación de diferentes variedades de corte. Spraying Systems Spain, S.L. Tel.: +34—913574020 • info@spray.es • www.interempresas.net/P50484 tecnirama