78 tecnirama Descortezadora Para biselar y/o pulir jamones frescos y curados Cruells, mediante su dilatada experiencia en el sector, ofrece su gama de descortezadoras para biselar y/o pulir jamones frescos y curados, que le han permitido ser pionero en el mercado nacional en esta ma- teria. Junto con sus líneas de deshuesado (cuchillos y gubiadoras neu- máticas, deshuesadoras, mesas, guillotinas, etc.) brindan una solución completa a sus clientes. Estas descortezadoras aúnan resistencia, li- gereza y facilidad de uso, por lo que no requieren personal cualificado, al mismo tiempo que mejoran la presentación y acabado del jamón. Por medio de su regulación de corte se pueden reducir al mínimo las mermas del producto, obte- niendo una gran productividad. Permiten pulir los jamones de forma rápida y sencilla. Cruells talleres, S.L. Tel.: +34—972260531 • cruells@cruells.net • www.interempresas.net/P59418