33 ETIQUETAJE ¿Cuáles son las diferencias entre la detección de me- tales y la inspección por rayos X? Por un lado, la inspección simple detecta los cuerpos ex- traños que se producen en ese producto que tengan algún contenido metálico. En cambio, los rayos X va mucho más allá, porque se analiza realmente la materia, el producto en sí y su densidad. Además y a diferencia del otro sistema éste puede detecta una aguja, un plástico o un trozo de nylon, productos no metálicos y que por alguna razón pue- dan haber entrado en contacto con el producto. Aparte, esto nos permite ir mas allá, por ejemplo, detectar la sal, la forma del producto, la consistencia, ... Ya no se trata de una simple contaminación sino que cogemos una imagen y a través de la formación de las variables que queremos detectar nos permite ir mucho más allá. ¿Es para un sistema de producción concreto? No, para múltiples industrias alimentarias, de productos cárnicos, pescado, hortofrutícola, etcétera. Por ejemplo, tenemos una solución funcionando en Chupa Chups me- diante la cual detectamos si dentro del caramelo hay una burbuja de aire. Durante la jornada, Salvador Prats, director comer- cial, apuntaba que “Bizerba ayuda a la externaliza- ción de sus cliente”, ¿de qué manera? Muchas empresas, con la crisis, han visto su solución en la exportación, mucho más exigente que el mercado na- cional. Gracias a que existen los sistemas de inspección que garantizan la calidad del producto, un buen etiqueta- do y además en el idioma destino, facilitamos el entendi- miento entre el exportador y el país receptor y permitimos reducir al mínimo los rechazos, evitando así devoluciones. El miedo que tienen muchas empresas que exportan es el dinero que supone una devolución de producto procedente de un país lejano. Precisamente fue uno de los motivos por el que Chupa Chups apostó por esta tecnología.I DEPOSITOS LLENOS DE VIDA Polígono Industrial Comte de Sert Industria 5 08755 Castellbisbal (Barcelona), Spain Tel +34 93 772 34 12 Fax +34 93 772 09 26 www.herpasa.com info@herpasa.com Herpasa proyecta, lidera y da vida a instalaciones y sistemas de transporte, de insuperable calidad para viticultura, aceite, alimentación, biocarburantes, química y sector industrial. Y ahora, cuenta además, con el impulso de un nuevo propietario, experto en internacionalizar empresas y proyectos. Ahora más que nunca, podemos dar vida y experiencia a tus proyectos. STAINLESS STEEL TANKS panorama