Wrapping additional productivity around your packaging process. ver cocinar a algunos de los mejores chefs del mundo en un espacio para grupos de 18 personas, degustar sus cre- aciones y participar en un taller interactivo. Uno de sus momentos estelares es el Showcooking 10 estrellas, donde Paco Pérez, Dani García, Nacho Manzano, Paco Roncero y Ramón Freixa (2* Michelin cada uno) cocinarán de forma simultánea. Los visitantes de Alimentaria también pueden dar 'La vuelta al día en todas las gastronomías'. En esta ocasión, reconocidos chefs protagonizarán un recorrido por los momentos gastronómicos de la jornada y los diversos es- tilos culinarios: desde desayunos elaborados por Fina Puigdevall y Romain Fornell, hasta aperitivos preparados por Pedro Asensio, Ángel Geriz y Carles Abellán, pasando por los dulces de Lluís Estrada y Oriol Balaguer. Alimentaria también es el escenario de la final nacional del V Concurso Cocinero del Año. Adrián Bosch, José M. Soler, Joaquín Baeza, Albert Ortíz y Asier Alcalde son las cinco jóvenes promesas de la cocina española que se en- frentarán el jueves 3 de abril. Se trata del campeonato más importante de España en su categoría, del que han salido grandes chefs como Jordi Cruz, Beatriz Sotelo, José Carlos Fuentes y Víctor Rodrigo. Innovación y tendencias vuelven a reunirse en The Alimentaria Hub The Alimentaria Hub es, de nuevo, el gran protagonista de la feria Alimentaria, un espacio clave para todos los operadores de la cadena agroalimentaria en busca de oportunidades de negocio. Por un lado, acoge hasta 8.000 reuniones entre expositores y compradores inter- nacionales. Por otro, muestra los productos más innova- dores, presentará start-ups tecnológicas y analizará el www.staubli.es Alta calidad a lo largo del proceso de envasado. La flexibilidad para mover las más diversas formas y pesos es una necesidad en la automatización de empaquetado. Los robots Stäubli están diseñados para cumplir los más altos estándares de la industria alimentaría, aumentando la productividad y seguridad de sus procesos. Stäubli – las soluciones robóticas óptimas desde un mismo proveedor. Stäubli Española SA, Tel. +34 93 720 54 08 Stäubli es una marca de Stäubli International AG, registrada en Suiza y otros países. © Stäubli, 2012