95 Agitadores de chocolate Permiten mover el producto también a baja velocidad Gimon ha desarrollado una gama de agitadores de chocolate muy eficaces, fiables, higiénicos y con una larga línea de vida. La mezcla correcta del producto en el proceso industrial del chocolate es muy importante, por este motivo las mejoras se han centrado en el batidor, una pieza clave para favorecer la obtención de una buena mixtura del producto. Esta línea de batidores se ha realizado con áncora asimétrica, que permite mover el producto a baja velocidad, respetando así todas las propiedades iniciales del mismo. También se preserva la calidad gracias a la mejora del intercambio térmico, mantenido la temperatura homogénea en todo el producto. También se han incorporado termómetros infrarrojos, que aseguran una lectura adecuada en todo momento, independientemente del nivel de producto. En referencia a los motorreductores, los que se utilizan son de fácil mantenimiento ya que se han eliminado las chavetas y los acoplamientos intermedios y mejorado la torreta de rodamientos cónicos. La seguridad también se ve aumentada en relación a las posibles pérdidas de aceite del reductor, incorporando un visor para controlar las fugas. Gimon, S.L. Tel.: +34—938502565 • gimon@gimon-sl.es • www.interempresas.net/P116914 Estamos aquí para facilitarle el trabajo. Sabemos que su trabajo no es fácil. Puede ser complicado, frustrante y, a momentos, estresante. En Sealed Air, creemos que con un socio altamente cualificado no debería ser así. Por eso hemos combinado la amplia experiencia en soluciones de envasado Cryovac® y soluciones de higiene DiverseyTM para ofrecerle el primer enfoque de sistemas total de la industria alimentaria y de bebidas. Nuestras soluciones integrales únicas le ayudarán a mejorar la seguridad alimentaria, prolongar la vida la vida útil de sus productos, optimizar la eficiencia operativa, y construir marcas más fuertes. Menos de lo que preocuparse, más en lo que creer. Eso sí que es tranquilidad de espíritu. Vea cómo las soluciones de envasado Cryovac® y de higiene DiverseyTM pueden ayudarle a incrementar sus beneficios en www.CryovacDiversey.com tecnirama