89 Mettler-Toledo Safeline X-ray ha lanzado X33 Se- ries BulkVariant con detección de contamina- ción óptima para alimentos a granel secos y pegajosos, lo que permite inspeccionar productos para detectar contaminantes como vidrio y fragmentos metá- licos, huesos calcificados, piedras minerales y plástico de alta densidad. Los fabricantes de alimentos que trabajan con productos a granel de primera necesidad, como ce- reales, pasas, aceitunas, frutos secos e incluso gambas o carne picada, siempre han tenido que proteger sus lí- neas de producción frente a la humedad y al polvo gene- rados por estos productos, mediante procedimientos de lavado laboriosos y que requieren mucho tiempo. X33 Se- ries BulkVariant, diseñado especialmente para la manipu- lación de alimentos frescos, combina un diseño higiénico con un mecanismo transportador mejorado para facilitar el acceso y el lavado. Rayos X para la inspección X33 Series BulkVariant también incluye el revolucionario generador de rayos X de bajo consumo desarrollado Sa- feline X-ray. Esta tecnología ofrece el mismo nivel excep- cional de detección de contaminación que los sistemas estándares con solo una quinta parte de la energía, lo que reduce el consumo energético y el coste total de propie- dad. También minimiza el desperdicio de producto gracias al sistema de rechazo de la máquina, que puede ajustarse a la aplicación, mediante una trampilla de cuatro líneas o un mecanismo de rechazo por chorro de aire para desviar el producto contaminado a un contenedor de desperdicio con cierre. De esta forma, solo se rechaza una pequeña cantidad del producto. Al mismo tiempo, una ventana de visualización de gran tamaño facilita la calibración directa del sistema de recha- Conservación en atmósfera protectora Protección excelente y aspecto fresco Los alimentos se conservan frescos y apetitosos al sustituir el aire contenido en el envase por un gas o una mezcla de gases que evita la oxidación y proliferación de bacterias y moho. Los productos envasados en una atmósfera protectora apropiada aprovechan los beneficios de los diferentes gases. Todos los gases empleados para tratar productos alimentarios (nitrógeno, dióxido de carbono y oxígeno) de nuestra gama Gourmet son componentes naturales del aire y cumplen con los máximos requisitos de calidad. Una atmósfera protectora adaptada a sus productos prolonga la vida útil, conserva la calidad y mantiene el aspecto fresco y natural sin conservantes. Atmósferas Gourmet - la protección ideal de sus productos. ¡Sólo para los más exigentes! Messer Ibérica de Gases, S.A. Autovía Tarragona-Salou, km.3,8 E-43480 Vilaseca (Tarragona) Tel. +34 977 309 500 Fax +34 977 309 501 info.es@messergroup.com www.messer.es tecnirama