55 OPINIÓN cajas de plástico, firmes y resistentes, permiten apilar el contenido sin dañarlo. Y, al estar abiertas, favorecen la refrigeración del producto, lo que es especialmente im- portante en el caso de las frutas y las hortalizas frescas. Desde el punto de vista de la logística, las ventajas de los envases reutilizables residen principalmente en que reducen el espacio para el almacenamiento, ya que las cajas se pliegan; permiten la estandarización, lo que in- crementa la productividad; se minimiza la energía nece- saria para el enfriamiento; y ofrecen mayor seguridad e higiene. Por su parte, la distribución también sale beneficiada de este sistema de pooling, ya que con él se elimina la ne- cesidad de reenvasado (el producto permanece en el en- vase en el lineal) y se reducen a cero los residuos, pues- to que los operadores logísticos recogen los envases, contenedores y pallets usados. Es más, no sólo los re- cogen sino que los devuelven a sus plantas de lavado y acondicionamiento. Una vez allí, los lavan e higienizan y, en caso de que sea necesario, los reparan hasta quedar listos para una próxima reutilización hasta que termina su vida útil. En definitiva, aunque este procedimiento se aplica fun- damentalmente en el ámbito industrial, supone una re- volución en la forma de plantear nuevos hábitos de consumo que valoren la reutilización frente al “usar y tirar”, que ha sido la norma en las últimas décadas.I panorama