54 Un código de buenas prácticas para el sector agroalimentario Desde hace varios años, todos los actores del sector agroalimentario son conscientes de la necesidad de controlar adecuadamente la cadena de suministro. Pero estos grandes grupos intentan mejorar sus procesos sin utilizar un método común. El resultado es que cada uno está aplicando soluciones diferentes, lo que elimina la posibilidad de establecer unas buenas prácticas en el mercado. Christophe Heurtevent, vicepresidente senior para el sur de Europa de Trace One TRAZABILIDAD panorama