40 FERIAS La feria de alimentación Anuga 2013 contará con la participación de 480 empresas españolas Del 5 al 9 de octubre de 2013 tendrá lugar la 32a edición de la mayor y más importante feria dedicada a la alimentación, Anuga. En el año 2011 acudieron a la ciudad alemana de Colonia más de 155.000 profesionales procedentes de 180 países para conocer la oferta que 6.596 expositores de 100 países presentaban. Según las previsiones de la organización, se espera que este año acudan unos 160.000 expositores profesionales que estarán repartidos por los once pabellones y 284.000 m2 de superficie bruta que componen la feria. Ma Carmen Fernández López panorama