industria alimentaria ENVASE 41 versas que se pudieran producir. De esta manera, se garantiza su hermeticidad para la conservación del producto, evitando fugas por los laterales, las zonas más sensibles de los envases. La empresa APPE Iberia llevó a MeetingPack un nuevo sistema para envases de bebida tipo PET. Se trata de una tecnología que incorpora en la botella un tapón que emite hidrógeno y un catalizador. Cuándo el oxígeno intenta pe- netrar a través de las paredes del envase, el sistema reacciona convirtiéndolo en agua en muy poca cantidad, sin alterar el producto. La empresa japonesa Nippon Gohsei Europe mostró en esta jornada los nuevos desarrollos que ha logrado del material EVOH para aplica- ciones de esterilización, que permiten mejorar las propiedades barrera a los gases para pro- ductos de larga vida útil, especialmente los preparados para alimentos infantiles, purés, etc. Además, mejoran la transparencia del en- vase, logrando una mejor presentación del producto. Bajo esta innovación se están logrando avances significativos en la resistencia de este tipo de material, por lo que se estima que se puedan acercar a las características de los envases de vidrio o metal para este tipo de producto de larga duración.