ENVASE industria alimentaria 40 MeetingPack presenta las últimas tendencias mundiales en envase barrera La capital de Turia fue el lugar escogido por Aimplas y Ainia, dentro de su alianza estratégica para ofrecer soluciones globales a industrias del plástico, envase y embalaje, alimentaria y afines, para celebrar MeetingPack, una cita que reunió durante tres días a los más destacados expertos internacionales en materia de envase plástico alimentario. Empresas referentes mundiales en el sector aporta- ron su ‘know how’ y presentaron sus novedades y líneas de trabajo centradas en materiales barrera y sistemas de envasado. Envases que atrapan el oxígeno, con aditivos funcionales, flexibles y más resistentes Expertos internacionales indicaron durante Me- etingPack que en un entorno donde el mercado y el consumidor demandan que los alimentos duren más y en mejores condiciones, las nuevas tipologías de este tipo de envases permiten mejorar de forma muy importante la durabilidad, calidad y conservación de los productos. En ese sentido, para alimentos muy sensibles al deterioro por la actuación del oxígeno, como puede ser la cerveza, un envase plástico barrera con absorbedores de oxígeno puede prolongar su vida útil entre 13 y 21 semanas más que un envases de plástico PET que no contenga este tipo de propiedades, en el que su estimación es de entre dos y tres semanas. Durante la seguda jornada, dedicada específi- camente a esta materia, varias empresas pre- sentaron sus últimas soluciones en materias primas para la producción de envases plásticos; en envases obtenidos por tecnologías ISBM, EBM e inyección; y novedades en films y láminas multicapas y bandejas termoformadas. La empresa UBE presentó un nuevo envase fle- xible más resistente que, además, contiene propiedades barrera a gases como el oxígeno. En concreto, el envase está compuesto por ma- terial plástico más resistente, capaz de adaptarse perfectamente a los productos, preferentemente en aquellos que contienen superficies punzantes como puede ser huesos, por ejemplo, el pollo o el costillar. Se trata de alimentos, que pueden rasgar el envase, perdiendo así su función, dis- minuyendo su vida útil y afectando a sus pro- piedades. El envase, incorpora menos cantidad de material, tiene la capacidad de estirarse con facilidad con un menor riesgo de rotura otorgando, además, una mejor apariencia al producto. La multinacional Dow Chemical anunció el des- arrollo de un material que permite mejorar el sellado del envase, incluso en condiciones ad-