Marmita de cocción tradicional Termoselladora manual Con una capacidad de 500 l Con una capacidad productiva de 6 a 8 ciclos/minuto Las marmitas MC- 500 R de PALINOX para cocción por inmersión de cestas son válidas para cualquier tipo de pescado o marisco que deba ser cocido, como langostinos, langostas, pulpo, vieiras etc. Se fabrican a medida, pudiendo ser el sistema de calen- tado de agua por resistencia eléctrica, quemador de gas o gas-oil e incluso calentamiento por vapor. INDUSTRIA ALIMENTARIA Palinox Ingeniería y Proyectos Todo industria cárnica -Toinca Se diseñan para tener una muy alta inercia térmica, lo cual reduce los tiempos de cocción al no descender la temperatura del agua cuando se introducen las cestas. Todas las marmitas están perfectamente aisladas y cum- plen con las normativas de seguridad vigentes. Construcción robusta en acero inoxidable, diseñada Toinca desarrolla, a través de su marca Teccar, una ter- especialmente para langostino, con quemador por turbi- moselladora manual de bandejas al vacío con la incor- na de gas, gas-oil o eléctrico de 50 a 100.000 kcal y detec- poración de gas, con una capacidad productiva de 6 a 8 tor de seguridad de nivel de agua. ciclos/minuto. Tel.: 937800003 export@palinox.es Tel.: 921412141 toinca@toinca.com i www.interempresas.net/P45713 i www.interempresas.net/P46804 sistemas para el mantenimiento de industria alimentaria pavimentos antideslizantes protecciones asépticas impermeabilización de cubiertas protección de depósitos |101