INDUSTRIA ALIMENTARIA |33 en el Forum Innovation Recherche donde Almudena Imbernon, de Ainia, presentará el proyecto APT-Pack sobre el desarrollo de herramientas industriales para optimizar el proceso de termoconformado. ¿Cuáles son los principales países que partici- pan en la feria? El principal país expositor es Francia, seguido de Italia, Alemania, Países Bajos, Reino Unido, Bélgica, Suecia y España. Después, Taiwán e Israel. El mayor incremento frente a la edición de 2008 ha sido, hasta el momento, el de Reino Unido, Alemania, Taiwán y España y Suecia. gación y el desarrollo de la industria alimentaria. Por otra parte, los visitantes de Sial tendrán acceso a la feria IPA y viceversa, los visitantes de IPA podrán acce- der a Sial y a In-Food. De esta forma todos los visitan- tes podrán visitar los tres salones a la vez. Otro tema fundamental es que se establecerán relacio- nes personales y comerciales muy interesantes ya que los expositores de Sial son los clientes de IPA. De esta forma, los expositores de IPA accederán a un gran mer- cado. No hay que olvidar que Sial es una de las ferias de la alimentación más importantes del mundo. Desde la organización hemos programado noches de gala donde coincidirán expositores de IPA y de Sial. Intentamos ofrecer servicios que relacionen los tres eventos. La representante de la feria IPA durante la presentación de las ferias agroalimentarias francesas en Barcelona. La celebración simultánea de las ferias convertirá el evento en una cita indispensable para el sector. Parece ser que esta edición se caracterizará por la internacionalidad del certamen... Sí, será muy importante. Hay que tener en cuenta que un expositor sobre dos es internacional. Además este año, el cariz internacional de IPA se ha potenciado al coincidir en fechas con las ferias Sial e In-Food, en lo que se convertirá en el gran escaparate internacional de las últimas tendencias de la industria internacional. Si IPA reúne a 105 países, Sial atrae a profesionales de 185 países de procedencia. Por lo tanto, los expositores tendrán una clientela cien por cien agroalimentaria, y al celebrarse conjuntamente con Sial, el retorno de la inversión será muy importante. En el contexto de la internacionalidad, se celebrará un forum donde se darán a conocer los principales progra- mas de I+D europeos en los que también se enmarca un programa español. En 2010 IPA pone el acento en la calidad de los contactos. ¿Qué sinergias se dan en la feria al celebrarse de forma conjunta con Sial e In-Food? A grosso modo, la sinergia con In-Food se centrará en un programa europeo de conferencias, denominado European Research Meeting que incidirá en la investi- ¿Qué novedades habrá en 2010 frente a edi- ciones anteriores? Se mantienen grandes espacios que han tenido éxito, pero los reforzaremos. Por ejemplo, el Forum Innova- tion Recherche, que tendrá una duración de cinco días y será de libre acceso para los visitantes de IPA. Se ha reforzado su internacionalidad, con veinte ponentes europeos. El foro contará con traducción simultánea para todos los participantes y en él participarán las empresas de I+D más innovadoras. Se darán todas las grandes tendencias de estos campos. Como novedad en la edición de 2010, se celebrará el área de innovación, investigación y desarrollo dedicada especialmente al análisis, investigación y desarrollo e innovación. Y también se mantendrá, pero con mayor visibilidad, el concurso de innovación, IPA Innovation Awards, donde un comité formado por un panel institucional y medios de comunicación valorarán los productos más llamati- vos de los expositores. Este cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Pesca francés y permite a los visitantes identificar muy rápidamente las grandes innovaciones de este sector.