El solo nombre del director de formación ya es una garan- tía de lo que podemos encontrar una vez traspasamos las puertas del AgroFarm de Lemken. Peter Baumgärtner, con más de dos décadas de experiencia en la compañía, es el alma mater del centro que puso en marcha la multinacional alemana a principios de 2017 tras una inversión de cinco millones de euros. "Si no quisiéramos no haría falta salir de aquí durante los dos días de formación, sólo para dormir. Las instalaciones cuentan con salas de formación teórica con equipos informáticos y audiovi- suales de última generación, talleres divididos por grupos de producto con acceso directo desde las salas, una cantina para los desayunos y almuerzos, y 5,5 hectáreas de terreno para esa for- mación práctica que gusta tanto al alumno", explica Baumgärtner. Además, Lemken ha llegado a acuerdos con agricultores de explotaciones cercanas para poder realizar prácticas en cultivos específicos. "El centro está lo suficientemente cerca, a la vez que lejos de la fábrica. De esta forma podemos acercarnos a ver las instalaciones sin estar propiamente ellas, algo que antes provo- caba problemas de organización entre los grupos que se estaban formando y los que simplemente venían de visita a la fábrica". FORMACIÓN 51