OLIVAR Sistema de cultivo Sistema de recolección Marca modelo Capacidad de trabajo teórica (ha/h) Capacidad de trabajo real (ha/h) E ciencia de campo Tradicional (<150 árbol/ha) Discontinuo (VT, gm primario) VT acoplado a tractor 0,2 0,12 0,6 VT autopropulsado 0,35 0,25 0,7 Continuo (SC, gm terciario) En desarrollo Mecaolivar 0,51 0,361 0,711 Intensivo (150-600 árbol/ha) Discontinuo (VT, gm secundario) Cosechadora VT desarrollada en Mecaolivar 0,46 0,23 0,5 Continuo (SC, gm terciario) Cosechadora cabalgante de seto amplio 0,3 0,15 – 0,301, 2 0,651 Continuo (SC, gm primario) Sacudidor de copa lateral 0,41 0,361 0,881 Continuo (SC, gm terciario) Cosechadora con dos vehículos trabajo paralelo - 0,253 - Discontinuo (VT, gm terciario) Cosechadora con dos vehículos trabajo en paralelo - 0,392 - Superintensivo (>600 árbol/ha) Cosechadora cabalgante con SC Cosechadora cabalgante para seto estrecho 1,11 – 1,16 0,70 – 0,831 0,6 – 0,751 1 Datos obtenidos de: (Castillo-Ruiz et al.; 2015). 2 Datos obtenidos de: (Ravetti y Robb, 2010). 3 Datos obtenidos de: (Vieri y Sarri, 2010). 36 Tabla 2. Capacidad de campo y e ciencia de recolección medida en diferentes sistemas de recolección. SC (sacudidor copa), VT (vibrador troncos), gm (grado de mecanización). sas fabricantes, con prototipos que abarcaban cosechadoras integrales para recolección del olivar tradicional (Figura 5, 6), cosechadoras integrales para recolección del olivar intensivo (Figura 8, 9) y mejora de los sistemas de agarre del tronco para reducir el descortezado (Figura 2). Fruto del convenio y de la detección de nuevas necesidades para el sector del aceite y verdeo, en colaboración a través de sus interprofesionales la OIAOE e Interaceituna, en noviembre 2017 fue aprobado el convenio de compra pública precomercial Innolivar, con objeto de potenciar el desarrollo de nuevos productos en distintos sec- tores que proveen tecnología para los olivicultores y la industria oleícola. Dentro de este convenio rmado entre la Universidad de Córdoba y el Ministerio de Economía, Industria y competiti- vidad, se recogen 12 líneas de innovación, de las cuales con más de 13,2 millones de € de presupuesto, 6 están relacionadas con la mecanización. • Línea 1.Cosechadoras para olivar intensivo basadas en vibra- ción y sacudida simultánea. • Línea 2.Vehículo polivalente para olivar en pendiente y de difí- cil mecanización. • Línea3.Equipodeaplicaciónparapulverizaciónacopadeolivar tradicional e intensivo con sistema de aplicación variable y pre- paración-mezcla de caldo en tiempo real sin generar residuos. • Línea 4. Equipo integral de agrupado, picado y gestión de los restos de poda para olivar intensivo y tradicional. • Línea11.Recolecciónintegralbasadaensacudidoresdecopa. • Línea 12. Sistemas integrados para la trazabilidad en tiempo En el convenio Innolivar se pretende cumplir una doble función: por un lado, incentivar a las empresas para la generación de innovaciones que estén disponibles para el sector productor de aceite de oliva y de aceituna de mesa, y, por otro lado, mejorar el servicio público de la Universidad de Córdoba, estableciendo lazos estrechos de colaboración entre el sector público y el sec- tor privado que generen sinergias bene ciosas para ambos y para el sector.• Agradecimientos Los autores agradecen la nanciación con fondos FEDER del CPP Innolivar por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y a la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español e Interaceituna por facilitar su co nanciación. real en recolección mecanizada. Para consultar los datos bibliográficos del artículo, visite: www.interempresas.net/A215993