Ferias Indicadores en verde para Vinitech-Sifel 45.708 profesionales, el 15,5% de ellos extranjeros, acudieron a encontrarse con los 850 expositores que se reunieron con ocasión de Vinitech-Sifel que se celebró del 29 de noviembre al 1 de diciembre en el recinto ferial de Burdeos. Esta cifra, un 3,5% superior a la alcanzada en 2014, sumada a la calidad de los visitantes, garantizaron una corriente de negocios notable y confirmaron la vitalidad de los sectores de la vitivinicultura, la arboricultura y la horticultura. Como indicaban las previsiones del último barómetro Vinitech-Sifel, los profesionales movilizados para esta edición han confirmado sus intenciones de compra. Para Delphine Demade, directora del salón: “Viticultores, bodegue- ros, arboricultores, compradores internacionales, etc., todos acudieron a Vinitech-Sifel con proyectos de inversión lo que garantizó a los expositores un muy buen nivel de negocios”. 46 Al finalizar el salón, la satisfacción era patente: “En algunos sectores las ventas fueron muy superiores a las previsiones como en el caso de los toneleros presentes que registraron en esta edición un volumen de pedidos superior al que se suele alcanzar en los salones... Otro ejemplo, en el caso de las ‘materias secas’ cuyos resultados comerciales resultaron muy buenos, como indica un fabricante de tapones italiano que comentó haber