Jornada Interempresas Las herramientas para conseguir una producción rentable y sos- tenible tampoco faltaron en la Jornada. Es el caso del bombeo solar para el riego, ya que el cultivo depende en gran parte de la cantidad de agua que le aportemos. “Frente a unos costes energéticos al alza, aprovechar la energía de nuestro sol, abun- dante y barata en España, para el bombeo del riego, se presenta como una oportunidad para muchas plantaciones, que puede traducirse en un importante ahorro”, explicaba David Roy, res- ponsable para España y Portugal de FUJI Electric. En materia de nutrición, Virginia Sánchez-Aquino, respon- sable del Departamento Agronómico de AGQ Labs, explicó la importancia de la optimización de los costes gracias una certero diagnóstico nutricional en el almendro, basado en los cambios estacionales foliares durante el ciclo del cultivo. En cuanto a la maquinaria necesaria, José Ramón González, director comercial de VALTRA en España, exponía como se han adaptado los tractores a las características de este cultivo para conseguir una mayor profesionalidad de los equipos, logrando que estos tengan un bajo consumo y un sistema hidráulico sencillo. La jornada finalizó con una mesa redonda, en la que el prota- gonismo recayó sobre las necesidades de la industria, que no cuenta con la almendra suficiente para cubrir sus necesidades. En España la producción es de tan solo 46.000 toneladas, teniendo que importar prácticamente el doble de lo que produce. Los expertos prevén que la producción española se duplique en los próximos cinco años. Los precios, que batie- ron el récord el pasado año, rondan actualmente los 7 €/kg. Para los responsables de Almensur, Crisol y Descalmendra, nuestra almendra cuenta con un gran recorrido para la comercialización, ya que cuenta con mayor calidad que la americana y destaca por sus excelentes características orga- nolépticas. Además se trata de un producto de moda y se promueve como producto saludable, con un gran margen de crecimiento. En España se consume 1 kg de almendras por habitante y año, 600 g en EE UU, 520 g en la UE, mientras que en la India sólo se consumen 50 g y en China 30 g. Los exper- tos recomendaron a los agricultores concentrar la oferta, luchar por la erradicación de la almendra amarga, que causa rechazo en el consumidor, mejorar los sistemas productivos en la industria, darse a conocer en los mercados mediante la promoción, incorporar nuevos productos con almendras y mejorar los aprovechamientos de sus subproductos. El evento que permitió realizar networking entre todos los productores, contó con el patrocinio de AGQ Labs, FUJI Electric y Valtra y la participación como expositores de Regaber, Daymsa, GAT Fertilíquidos, Vimar Equipos, Arysta, Moyano Gómez, Sapec Agro, BASF, Agrosan y Topavi.• 88