Caffini, premiado por su innovación para eliminar las malas hierbas Caffini, preocupada por la innovación, ha sido capaz de desarrollar una máquina para la eliminación de las malas hierbas, utilizando exclusivamente con el uso de agua a temperatura ambiente. Esta nueva herramienta no es un fin en sí mismo, sino un camino para la solución de problemas en los cultivos vitícolas y frutales, allí donde otras soluciones anteriores se demostraron temporales, o ineficaces y con perjuicios para las plantas. EIMA ha reconocido el trabajo de Caffini premiando a la compañía con uno de los Premios Blu, galardones que reconocen las innovaciones en materia de sostenibilidad y medio ambiente. El proyecto inicial llamado 'Attila' comenzó en 2012, e implicó la colaboración de una de las empresas vinícolas biológicas más importantes en el área de producción de Amarone Valpolicella, en Verona. En esta empresa se llevaron a cabo durante dos años los ensayos de la máquina para determinar sus efectos sobre las malas hierbas entre las hileras, y se examina- ron los posibles daños a las plantas. De este prototipo nace Grass Killer, un eliminador de malas hierbas con agua a temperatura ambiente. Grass Killer actúa bajo la hierba gracias a las boquillas especiales alimentadas por una bomba a 1.000 atm, montada en la cabeza de una rotativa de alta velocidad. El ángulo del flujo de agua y la alta presión destruye las raíces de las malas hierbas a una profundidad de unos 6 cm, y tras dos días bajo el follaje de las plantas estaba completamente limpio. Sólo dos tratamientos anuales son suficientes para garantizar la ausencia total de las malas hierbas, con un consumo de agua de aproximadamente 10 litros 70