largo que se puede alargar incluso un año, ya que cada vacuna tiene unas características específicas. La doctora Blome también explicó cómo debe ser la vacuna perfecta: “Debería ser barata y fácil de producir, con una pro- tección rápida y sólida frente a la transmisión horizontal, con una detección fiable y a prueba de confirmación, así como completamente segura para el uso en animales y aceptable para el consumidor”. Otro de los temas tratados por la direc- tora del Instituto Friedrich Loeffler de Alemania fue el de las vacunas con rápida respuesta, útiles en brotes de lengua azul, infecciones por el virus Schmallenberg y en la búsqueda de vacunas PEDV eficaces. Jamie Newbold, profesor de la Universidad de Aberystwyth en País de Gales, habló de sus investigaciones en nutrición animal y microbiología intestinal. De este último tema comentó lo esen- cial que es el rumen para la salud de los animales, ya que los alimenta y ayuda a reducir la producción de gases. Se trata de un establecimiento clave para animales rumiantes como bovinos, ovinos, caprinos y cérvidos, que digieren los alimentos en dos etapas: primero los consumen y luego realizan la rumia, que consiste en regurgitar el material semidigerido, remasticarlo y agregar saliva. El congreso reunió en Barcelona a más de 160 profesionales del sector El último ponente que habló en relación a la salud animal fue Jack Dekkers, profesor de la universidad del estado de Iowa de Estados Unidos. Dekkers explicó el uso de métodos estadísticos para escoger el mejor animal y así hacer genéticamente mejores tipos. Aun así, a la hora de mejorarlos genéticamente los inves- tigadores se encuentran con tres contratiempos: la dificultad para obtener un registro relevante (mala calidad de los datos, complicación para medir fenotipos...), la baja heredabilidad y que la selección de lucha contra una enfermedad resulte con- traproducente para la resistencia a otras. Jack Dekkers finalizó su intervención comentando que la exis- tencia de una resistencia/ susceptibilidad a la enfermedad tiene un componente genético importante. Además, recordó que hay programas de cría actuales con oportunidades limitadas para mejorar la resistencia a las enfermedades. Ganadería 73