BIOGÁS Las plantas de digestión anaerobia son una impor- tante herramienta en la gestión de residuos orgáni- cos agroalimentarios, ya que estabilizan la materia orgánica y generan energía renovable a partir del biogás. Prueba de ello son los varios miles de de plantas de agro- biogás que existen actualmente en la UE. Tras el proceso de digestión anaerobia, se genera un lí- quido fermentado que llamamos digestato. La cantidad generada equivale aproximadamente a la cantidad de re- siduo orgánico que se ha introducido en la digestión anae- robia. Este digestato es gestionado generalmente como un fertilizante líquido que se aplica en los campos agríco- las próximos a las plantas de biogás, empleando balsas de gran capacidad y camiones cisterna que esparcen el digestato sobre el suelo. Ya que el digestato es un fertili- zante con excelentes propiedades agronómicas si se ges- tiona correctamente. En algunos casos en los que la aplicación de digestato en campo es complicada o impo- sible, el digestato es tratado como un agua residual a de- purar, mediante costosos sistemas de tratamiento, hasta aligerar su contenido en nutrientes o hasta alcanzar nive- les de vertido. A pesar de las cualidades del digestato como fertilizante, éste rara vez supone una fuente de ingresos para la plan- ta de biogás, y lo más frecuente es que la gestión del di- gestato suponga un coste para la misma. Otras muchas veces, la gestión del digestato es un serio factor limitante para la viabilidad de los proyectos de biogás. En el proyecto Wavalue, apoyado por el programa CIP EcoInnovation de la Comisión Europea, se ha puesto en marcha un proceso que transforma el digestato, o las fracciones que se generan en su tratamiento, en fertili- zante comercial de alto valor añadido. Son fertilizantes granulados, de forma totalmente esférica y de pocos mm de diámetro, y con un valor NPK ajustado a las exigencias del mercado. Descripción del proceso El proceso de transformación del digestato en fertilizante comercial tiene dos pasos básicos: • Ajuste de la composición: primero, el digestato es mez- clado con otros residuos orgánicos y/o con otros fertili- zantes minerales, para ajustar la fórmula NPK a un valor comercial.