ENTREVISTA ¿Qué tipos de frutas se enmarcan dentro del término ‘tropicales’? Aguacate, mango y chirimoyo. ¿Cuáles son las más cultivadas en España? El chirimoyo es más común en Granada, mientras que el aguacate y el mango tienen una presencia muy importan- te en Málaga. El más cultivado es el aguacate, con unas 9.000 hectáreas, al que le siguen el mango y el chirimoyo, con unas 3.000 hectáreas cada uno. ¿Cómo es la producción en Andalucía y concreta- mente en Málaga? La producción andaluza es de unas 45.000 toneladas de aguacate, (80% en Málaga), otras 40.000 de chirimoyo (el 95% en Granada) y 25.000 de mango (el 90% en Má- laga). ¿Disponen de cifras de producción en España? La producción española coincide prácticamente con la an- daluza a excepción de unas pequeñas cantidades que se cultivan en Canarias y alguna zona aislada de la Comuni- dad Valenciana. ¿Cuál es la previsión en cuanto a la producción de tropicales? Los tropicales se mantienen estables (aguacate y chiri- moyo), y el mango incrementa en más de 200 hectáreas anuales su superficie. La región de Axarquía malagueña está considerada el centro de la producción de fruta subtropical de Eu- ropa. Háblenos de ello. La Axarquía se ha consolidado como la zona con más su- perficie de tropicales. Se debe al factor climático, con