74 ENTREVISTA España exportará alfalfa deshidratada a la República Popular de China tras la firma de un protocolo sobre requisitos sanitarios... ¿Qué supone este nuevo ca- mino para el sector? Es una buena noticia. Para nosotros supone abrirnos a nuevos mercados que hasta la fecha nos estaban veta- dos, lo que sin duda será beneficioso. En total, 24 establecimientos españoles han sido aprobados para exportar. ¿Cuáles son los requisitos? Para recibir la aprobación, se ha puesto mucho énfasis en cuestiones sanitarias fundamentalmente, pero también se han fijado en su tratamiento en el campo. El acuerdo alcanzado para dar luz verde a la expor- tación exige que las mercancías estén certificadas por los servicios sanitarios y fitosanitarios. ¿Qué pasos deben dar las empresas? ¿Qué opinión le me- rece el acuerdo? El primer paso es certificar al Ministerio de Agricultura que están libres de todo tipo de plagas que consideran peligrosas. En cuanto a la opinión que me merece el acuerdo, considero que es una buena manera de abrirnos a mercados tan importantes como el chino, con el gran potencial de crecimiento que está demostrando en los úl- timos años. En general, ¿cuáles son los principales retos y ame- nazas a los que se enfrenta el sector? Entre los principales retos a los que nos enfrentamos se encuentra la bajada de precios de los cereales, que nos hace menos competitivos, así que habría que au- mentar la producción en campo. Se trata de incentivar el consumo interno de España, algo vital para diversificar el mercado. ¿Cómo afecta la PAC a este sector? Con la nueva reforma nos hemos quedado fuera de las ayudas directas, pero sí han tenido en cuenta su valor medioambiental. ¿Qué le diría a los que consideran que el cultivo de alfalfa es una actividad ‘poco sostenible’? Difícilmente encontraríamos un cultivo más verde du- rante todo el año. Es, además, un importante generador de trabajo en el medio rural y acogedor de muchas es- pecies de aves que encuentran refugio en su hábitat. ¿Es un sector suficientemente automatizado? La verdad es que se han pasado diferentes reformas du- rante los últimos años y eso nos ha servido para estar en la vanguardia mundial del sector. Háblenos del futuro, ¿cómo ve el sector dentro de cinco o diez años? Si los mercados nos respetan, no veo en el Valle del Ebro cultivo más atractivo para el agricultor y el medio rural.I panorama