Opagac apunta que la sostenibilidad del atún tropical pasa por la distribución y la capacidad de elegir del consumidor
La flota atunera española agrupada en la Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (Opagac) cree que la sostenibilidad del atún tropical pasa forzosamente por la implicación del canal de distribución y, consecuentemente, de la capacidad del consumidor final de poder elegir un producto respaldado por un certificado de sostenibilidad fiable. Según Opagac, este año y 2019 van a significar un punto de inflexión para la pesquería de atún tropical, una de las más castigadas por la injerencia de flotas ilegales en todo el mundo.
Actualmente, y según la FAO, la pesca ilegal mueve un negocio mundial de entre 9.000 y 23.000 millones de dólares, de los que un alto porcentaje corresponde a esta pesquería. En este contexto, el modelo de pesca de la flota española de atún tropical comienza a llamar la atención y a ser considerada un referente por parte de los principales foros internacionales dedicados a la erradicación de malas prácticas, debido fundamentalmente a que es el único del mundo que contempla las condiciones sociolaborales a bordo como parte de la sostenibilidad de la actividad.
A este respecto, cabe recordar que Eroski se comprometió en 2017 a que todo el atún utilizado para la elaboración en conserva de cualquier marca comercializada en su red proceda de flotas sostenibles. Sin embargo, y si bien otros distribuidores destacados, también muestran interés por suministrar a sus clientes productos que tengan garantías sociales, en la actualidad los certificadores de pesca no contemplan este aspecto en sus principios de sostenibilidad, tal como es el caso de las ecoetiquetas de la Marine Stewardship Council (MSC).
En este sentido, la flota atunera española valora la iniciativa de MSC para incorporar a su estándar los aspectos sociolaborales, objetivo para el que la organización ha abierto dos consultas (la segunda ronda el pasado 15 de marzo) para conocer la opinión de ONGs y distintos actores del sector. No obstante, Opagac considera insuficiente que la garantía del respeto a estos derechos sociolaborales descanse en una mera autodeclaración por parte de las flotas, como inicialmente propuso MSC, y defiende el modelo de auditoría por parte de una tercera parte externa.
Opagac puso en marcha su norma de Atún de Pesca Responsable en 2015, en colaboración con la Asociación Española de Normalización, UNE. Posteriormente, AENOR desarrolló un esquema de certificación. En junio de 2017 certificó a 39 buques de su flota, a los que sumó siete más en diciembre de ese mismo año, totalizando 46 atuneros certificados. Con ello, la totalidad de las capturas de atún tropical de su flota (400.000 toneladas), que representan el 8% del volumen mundial, cuentan con la garantía de ser una actividad pesquera respaldada por las mejores prácticas en una triple vertiente socioeconómica, medioambiental y de control.
Por último, cabe destacar que Opagac ha sido requerido a presentar su norma este año en los principales foros internacionales sobre esta pesquería. Así, y además de su reciente presencia en Londres, en la reunión impulsada por la Seafood Alliance for Legality and Traceability (SALT), la flota volverá dos veces más a la capital británica y posteriormente también expondrá su modelo en Bruselas, Bangkok y Barcelona.
