La iniciativa ‘La alimentación no tiene desperdicio’, impulsada por AECOC, ha cerrado 2021 con 712 empresas adheridas. A lo largo del año, el proyecto sumó 55 nuevas compañías comprometidas con la reducción de la pérdida de alimentos que se genera con su actividad, lo que supone un crecimiento del 8% respecto al año anterior...
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Las organizaciones que integran a la cadena de valor de la alimentación y el gran consumo han trasladado a los ministerios de Sanidad, Trabajo, Comercio, industria y Turismo, Agricultura y Seguridad Social su preocupación por la situación generada por la gestión de las bajas laborales en la actual ola de contagios por COVID-19, así como para reclamar medidas que eviten que la falta de personal afecte al correcto funcionamiento del sistema productivo...
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Los productos frescos se consolidan en la cesta de compra online. Así lo muestran los datos presentados por la consultora IRI en la jornada ‘Perspectivas 2022 para los sectores de frescos’, organizada por AECOC, que indican que las ventas por Internet de carnes, frutas, hortalizas, lácteos y productos del mar frescos ya representan un 14,9% de las ventas de gran consumo por Internet, con un crecimiento del 115% respecto a los datos prepandemia...
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Aecoc Shopperview ha presentado el informe ‘Radiografía del comprador profesional de pintura’, que analiza el perfil y comportamiento de los profesionales del sector...
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El boom del e-commerce provocado por la pandemia ha impactado también al sector de la ferretería y el bricolaje. Así lo muestran los datos del ‘Barómetro del comprador de Ferretería y Bricolaje’ de Aecoc, Shopperview, que indican que el 23% de la población ha comprado productos del sector en los últimos seis meses.
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El sector de perfumería y cosmética ha iniciado en este 2021 su recuperación, tras el importante descenso en sus cifras de negocio causado por la pandemia. Esta es la principal conclusión de los datos presentados por el director de retail de IRI, Pedro Egea, en la jornada de Aecoc ‘Perspectivas y tendencias en perfumería y cosmética’, que celebró el pasado 22 de noviembre.
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Las ventas de la distribución del canal de ferretería y bricolaje cayeron un 2,8% en el tercer trimestre de 2021, en comparación con los datos del mismo periodo del año pasado, según muestran los datos del último barómetro sectorial de Aecoc.
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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), en colaboración con el ecosistema de talento digital TRIVU, reunirá en el congreso Trend Builders –que se celebrará en formato online los días 3 y 4 de noviembre– a las 25 startups nacionales más disruptivas y que están llamando la atención en sectores como la alimentación y el retail por sus soluciones tecnológicas y vinculadas a la trazabilidad, la salud, la sostenibilidad o los sistemas de pago, entre otros ejes...
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Las alternativas vegetales a la leche y el yogur crecen como opción de consumo para los españoles. Esta es la principal conclusión del informe ‘El consumidor de alternativas vegetales a los lácteos’, realizado por AECOC Shopperview y 40dB. para Alpro –la marca de productos de origen vegetal de Danone–, que indica que el 63,5% de los encuestados consume estos productos de base vegetal en sustitución a la leche y el yogur de origen animal. El dato supone un crecimiento de seis puntos respecto al 57,7% registrado en el informe de 2020...
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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, celebró en el Auditorio Duque de Pastrana de Madrid, el 23er Congreso de Ferretería y Bricolaje, cuyo leitmotiv era el análisis los nuevos escenarios abiertos para el sector tras los cambios producidos por la pandemia. El encuentro reunió a más de 300 profesionales, entre fabricantes y distribuidores de las más destacadas compañías del sector para avanzar los retos y escenarios que se abren después de un año en el que la incertidumbre ha convivido con ventas récord y procesos de digitalización acelerados...
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La 36ª edición del Congreso AECOC de Gran Consumo se ha celebrado en Barcelona los días 20 y 21 de octubre. El evento ha congregado a más de 900 profesionales para debatir sobre los principales desafíos que afronta la cadena de valor. En las conclusiones del barómetro de opinión realizado entre los asistentes (La Voz del Gran Consumo), se confirma que afrontar los retos del desarrollo sostenible (47,5% de votaciones), la digitalización (42%) de las compañías y la adaptación al consumidor son las principales prioridades (40%).
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Elena Carasso, directora de Online y Cliente de Mango, ha compartido, en el 36º Congreso AECOC de Gran Consumo, las claves para mantener un diálogo sostenido y coherente con los clientes, independientemente del momento y canal que elijan para acercarse a la compañía. Actualmente, el e-commerce representa el 40% de las ventas de la compañía textil, y Carasso ha avanzado que “va a seguir creciendo, pues aún hay muchos mercados inmaduros”.
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El presidente de AECOC, Ignacio González, ha inaugurado el 36° Congreso de Gran Consumo reclamando más voz y participación en la discusión pública de un sector que aporta un 20% del PIB, genera 4,5 millones de empleos y ejerce como vertebrador territorial.
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Las empresas del sector alimentario han sido protagonistas del 9º Punto de Encuentro Contra el Desperdicio Alimentario, que celebró AECOC en el Auditorio Eduardo Úrculo de Madrid el pasado 29 de septiembre. La directora de RSC de Lidl, Michaela Reischl, aseguró que, en la actualidad, el retailer comercializa el 99% de los alimentos que pone a la venta y que el desperdicio alimentario vinculado a su actividad es del 0,5%. “La clave para lograr estos resultados es la monitorización. Debemos saber qué ocurre con todos los productos que pasan por nuestros lineales”, consideró Reischl...
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El los datos de AECOC Shopperview, el 36% de los consumidores se fija ahora más que antes de la pandemia en las marcas comprometidas con la sociedad y el 47% tiene más en cuenta los aspectos relacionados con la sostenibilidad a la hora de hacer sus compras. La transparencia y el cuidado del medio ambiente son dos elementos clave en las decisiones de compra, también para el sector de la carne, y serán ejes de debate en el 21er Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, que se celebrará entre el 21 y el 22 de septiembre en el Palacio de Congresos de Lleida...
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El Comité de Ferretería y Bricolaje de Aecoc aprobó, en su última reunión, el nombramiento del director general de Coferdroza, Jaime Mendoza, como nuevo presidente. Mendoza toma así el relevo al director general de Comafe, Alfredo Díaz, que ha presidido el comité sectorial en los últimos cuatro años, trabajando para involucrar a fabricantes y distribuidores en los proyectos impulsados desde el grupo para aportar valor a los consumidores y reforzar la competitividad de todos los agentes de la cadena de valor del sector...
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Los productos hortofrutícolas representan el 12% de las ventas de productos de gran consumo, según los datos presentados por NielsenIQ en el Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.
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El Palacio de Congreso de Lleida será el escenario del 21° Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, que se celebrará entre el 20 y el 21 de septiembre. El encuentro tratará los temas más relevantes para el sector, tras más de un año de pandemia, como son la evolución de las ventas y previsiones de futuro, los principales cambios producidos en los hábitos del consumidor y las estrategias a activar ante nuevos retos, como el abastecimiento sostenible de materias primas, el impacto de la desinformación y la competencia de las proteínas alternativas a la carne...
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Desde la reapertura de los establecimientos, la ferretería y el bricolaje suman récords de ventas periodo tras periodo, con trimestres en el que el crecimiento ha rozado el 60%. Ahora, el sector afronta un segundo semestre con retos como abastecer una demanda que sigue en auge, superar las dificultades logísticas actuales o afrontar riesgos globales, como la escasez de materias primeras...
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El congreso retomará el formato presencial para reunir a las empresas líderes del sector y dar las claves para mantener el crecimiento en un entorno post-COVID más digital y competitivo.
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El consumo de alimentos saludables (frutas, hortalizas y pescado fresco y alimentos bajos en sal, azúcar y grasas) ha aumentado un 15% durante el 2020, según el encuentro virtual sobre alimentación saludable que ha organizado la cooperativa Consum DecirHaciendo.
El estudio ‘Salud y sostenibilidad marcan la alimentación del futuro’, presentado por el área de Retail Knokwledge de la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC), que aglutina a fabricantes y distribuidores, afirma que 8 de cada 10 consumidores gastan más en alimentación saludable que antes de la pandemia...
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Las ventas de la distribución de la ferretería y bricolaje crecieron un 59,8% en el segundo trimestre de 2021, en comparación con los datos del mismo periodo del año pasado. Así lo indica el último barómetro sectorial de Aecoc, que confirma la buena tendencia de este mercado desde la reapertura de los establecimientos.
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AECOC ha celebrado, en Baiona, su 21º Congreso de Productos del Mar, que ha puesto el foco sobre el efecto que tiene la desinformación que existe alrededor de la industria pesquera sobre la imagen y futuro del sector. Los fabricantes y distribuidores han recordado que, según la FAO, el 65% de la pesca mundial es biológicamente sostenible y han puesto en valor que son los primeros interesados en combatir las malas prácticas. “No hay un plan B a la sostenibilidad, ya que sin la conservación de los océanos no tenemos futuro”, ha argumentado el director general de Bolton Food, Óscar Vicente...
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El Comité de Ferretería y Bricolaje de Aecoc aprobó, en su última reunión, el nombramiento del director general de Coferdroza, Jaime Mendoza, como nuevo presidente. Mendoza toma así el relevo al director general de Comafe, Alfredo Díaz, que ha presidido el comité sectorial en los últimos cuatro años, trabajando para involucrar a fabricantes y distribuidores en los proyectos impulsados desde el grupo para aportar valor a los consumidores y reforzar la competitividad de todos los agentes de la cadena de valor del sector...
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La Asamblea General de AECOC, la Asociación de Empresas del Gran Consumo que reúne a más de 31.000 compañías de todo el país, ha ratificado el nombramiento de Ignacio González, CEO de Nueva Pescanova, como nuevo presidente de la Asociación...
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La campaña de activación desarrollada por Bruguer para su último lanzamiento, los Testers de Color, ha sido reconocida como la Mejor Campaña de Activación Omnicanal en la 9ª edición de los Premios Shopper Marketing de Aecoc, durante la celebración del 26°Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de la Asociación. El galardón premia a las mejores acciones con foco en responder a las necesidades de los consumidores, crear valor en las categorías de consumo y en la colaboración...
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El director general de AECOC, José María Bonmatí, ha participado en la jornada ‘Alimentos seguros ahora para un mañana saludable, organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para celebrar el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. En su intervención, Bonmatí ha considerado que la pandemia ha ayudado a mejorar la percepción de los consumidores sobre el sector alimentario...
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La 23ª edición del Congreso de Ferretería y Bricolaje de Aecoc, un punto de encuentro ideal para tomar el pulso al sector, se celebrará el próximo 21 de septiembre, en Madrid. Tras aplazar la edición de 2020 del evento a causa de la pandemia, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores volverá a celebrar el punto de encuentro de referencia para el sector en modalidad presencial, siempre que la situación sanitaria lo permita. La cita coincidirá en la misma semana de celebración del Foro AFEB...
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Las restricciones y las nuevas modalidades de trabajo han cambiado los hábitos de consumo en alimentación. Así lo refleja el informe ‘Los momentos de consumo dentro y fuera del hogar’, de AECOC Shopperview, que evidencia que el menú de mediodía de bares y restaurantes es uno de los formatos más afectados por la pandemia. En concreto, el porcentaje de consumidores que opta por esta opción, al menos una vez a la semana, ha pasado de un 35%, antes de la crisis sanitaria a un 22%, lo que representa algo más de una tercera parte de la clientela...
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El área de Retail Knokwledge de AECOC presenta el estudio ‘Salud y sostenibilidad marcan la alimentación del futuro', un informe que examina las estrategias de los principales distribuidores nacionales e internacionales para responder, desde la innovación, a la demanda creciente de productos saludables y sostenibles por parte del consumidor.
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Las áreas de formación y de ferretería y bricolaje de Aecoc celebraron, este jueves, el webinar gratuito ‘Trucos para tener éxito vendiendo en ManoMano’, que reunió a 125 participantes. Durante la sesión, las empresas inscritas pudieron resolver sus preguntas respecto a este marketplace vertical que viene de facturar 1.200 millones de euros en 2020 y crecer un 120% en España.
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La distribución de la ferretería y del bricolaje mantiene las cifras de venta récord que registra desde la reapertura de sus establecimientos. Según los datos del último barómetro sectorial de Aecoc, el sector ha crecido un 36,5% en el primer trimestre del año, afianzando así la recuperación que está experimentando desde el tercer trimestre de 2020.
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El 18°Congreso de HORECA de AECOC, celebrado el 22 de abril en formato digital, reunió a los máximos directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la hostelería para hablar sobre la recuperación y su impacto en el consumidor, los retos presentes del sector y de las vías de financiación o de las oportunidades para los próximos años.
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Cinco nuevas empresas del sector de la ferretería y el bricolaje se han sumado al Pacto Aecoc por el Empleo Juvenil, impulsado desde los proyectos Universidad-Empresa y de Empleabilidad de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores para captar el talento juvenil y poner en valor las oportunidades de empleo de calidad que se generan en las compañías asociadas. En concreto, en los últimos meses se han unido a la iniciativa las empresas Bellota, Cecofersa, Coferdroza, Husqvarna y Unifersa...
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La conveniencia en la alimentación crece como tendencia de consumo. Según los datos del último barómetro de AECOC Shopperview, los consumidores de platos preparados de supermercados e hipermercados se han duplicado desde el inicio de la pandemia, pasando de un 9,1% en abril de 2020 a un 18,2% en el pasado mes de febrero.
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El CEO de DIA España, Ricardo Álvarez, y el director general de Compras de Transformados del Campo de Mercadona, Josemi Fernández, se han incorporado al Consejo Directivo de la Asociación de Empresas del Gran Consumo, que integra a máximos responsables de las principales compañías de este sector.
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A pesar de que el 93% de los consumidores afirma que ha reducido sus gastos a causa de la pandemia, el 12,4% ha aumentado su inversión en pequeñas reformas y en bricolaje del hogar desde el inicio de la crisis sanitaria. Así consta en los datos presentados por Aecoc Shopperview durante el webinar ‘El comprador de ferretería y bricolaje’. El DIY (Do it yourself) es uno de los sectores que menos se ha visto afectado por la contención del gasto familiar, junto con la alimentación, la enseñanza, la vivienda, la salud o la informática...
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El Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria (OPSA) –formado por ACES, AECOC, ANGED, Asedas, Cooperativas Agro-alimentarias de España, FIAB, Hostelería de España y Marcas de Restauración– ha publicado la primera ‘Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias’, un documento de carácter orientativo y voluntario...
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El 18° Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad contó con la participación del vicepresidente de I+D en Nutrición y Salud de ADM Biopolis, Daniel Ramón, que analizó el papel que jugará la genómica en el futuro de la alimentación. Entre los principales retos actuales para el sector alimentario, Ramón señaló cuestiones como el hambre, la sobrepoblación, los cambios en las tendencias de consumo, el aumento de la esperanza de vida de la población o la obesidad.
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Aecoc celebrará tres formaciones gratuitas durante el mes de marzo para impulsar las ventas del sector de la ferretería. El ciclo de propuestas formativas sectoriales, que se celebra por tercer año, será en formato online y se centrará en el análisis del shopper de ferretería, las características de los diferentes canales de venta del sector y la creación de planes de cliente individualizados.
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La directora de Salud Pública de la OMS, María Neira, ha reivindicado, en el marco del 18° Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad, el “papel esencial de la industria alimentaria” durante la crisis de la COVID-19 a la hora de suministrar alimentos a toda la población garantizando la seguridad. Aún así, ha apuntado a que el sector debe tomar responsabilidades para minimizar el impacto de riesgos emergentes...
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El pescado es un alimento indispensable en la dieta de los catalanes. Así lo muestran los datos del informe ‘El consumidor de pescado y marisco en Catalunya’, realizado por AECOC Shopperview para la Generalitat de Catalunya, que indican que el 97,5% de los catalanes consume productos del mar, con un 58% de la población que lo hace más de una vez por semana. De hecho, la pandemia ha aumentado la presencia del pescado en los hogares: el 44% de los encuestados afirma que en los últimos meses ha crecido su consumo doméstico, principalmente por el cierre de bares y restaurantes...
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El Comité de Seguridad Alimentaria de AECOC aprobó, en su última reunión, el nombramiento del director de calidad y medioambiente del Grupo Nueva Pescanova, José Manuel Avendaño, como nuevo presidente. Avendaño toma así el relevo a Sagrario Pérez-Castellanos, que ha presidido el comité sectorial en los últimos tres años, durante los que ha impulsado la implicación de empresas de toda la cadena de valor alimentaria en el grupo de trabajo.
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El CEO de Makro en España, Peter Gries, ha sido el primer invitado del ciclo de entrevistas a empresarios del sector de la hostelería y de la restauración R-Talks, organizado por AECOC. El directivo ha remarcado que, a pesar del grave efecto que está teniendo la pandemia sobre bares y restaurantes –con el 30% de los establecimientos nacionales en riesgo de cierre– “la recuperación de la hostelería será mucho más rápida de lo que esperamos”...
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La distribución del sector de ferretería y bricolaje cerró 2020 con un descenso del 1,06% en su facturación, según los datos del último barómetro sectorial de Aecoc. Se trata de la primera caída en la cifra de negocios del sector desde 2012, provocada por el impacto sobre los establecimientos de las medidas adoptadas en la lucha contra el COVID-19.
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La iniciativa de AECOC ‘La alimentación no tiene desperdicio’ ha registrado en 2020 un crecimiento del 24%, el mayor desde su creación en 2012. La iniciativa, que tiene como objetivo evitar la generación de residuos alimentarios en todos los eslabones de la cadena de valor, acumula ya 657 empresas fabricantes y distribuidoras, 126 más que en 2019...
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El sector de la ferretería y del bricolaje es uno de los más representados en el Pacto Aecoc por el Empleo Juvenil, impulsado desde los proyectos Universidad-Empresa y de Empleabilidad de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores para captar el talento juvenil y poner en valor las oportunidades de empleo de calidad que se generan en las compañías asociadas. La iniciativa, que cerrará 2020 con 83 empresas implicadas, cuenta actualmente con siete firmas del sector DIY: Altuna, Azko Nobel, Comafe, El Corte Inglés, Henkel, Leroy Merlín y Simon...
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La mayoría de las empresas de la restauración confían en mejorar en 2021 las cifras de negocio registradas este año, pero no creen que en el próximo curso puedan recuperar los volúmenes de facturación de antes de la pandemia. Así se extrae de la encuesta que ha realizado AECOC a 60 clientes, distribuidores y proveedores líderes del sector de la restauración y que se presentó en la jornada profesional Horeca Day.
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El crecimiento del consumo dentro del hogar y el auge de los productos congelados han impulsado la categoría de los productos del mar, que en octubre registraban un aumento acumulado durante el 2020 del 14,2% respecto al mismo periodo del año anterior. Así lo ha analizado el portavoz de Kantar, Joan Riera, durante la jornada ‘Tendencias en la comercialización de productos del mar’, organizada por AECOC.
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Aecoc y la cooperativa Coarco han llegado a un acuerdo para iniciar la implantación de la herramienta de gestión Aecoc Media en el sistema de gestión de la información de productos de la empresa. Esta colaboración hará posible la digitalización completa del catálogo de productos de la empresa, así como la actualización constante de su base de datos...
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El director ejecutivo de Carrefour España, Alexandre de Palmas, el director general de Damm, Jorge Villavecchia, y el presidente ejecutivo de Europastry, Jordi Gallés, se han incorporado al Consejo Directivo de la Asociación de Empresas del Gran Consumo, que integra a máximos responsables de las principales compañías de este sector...
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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, celebró la jornada online ‘Tendencias del Sector de Ferretería y Bricolaje’, en la que se analizó cómo es el comprador de los productos del sector DIY, cómo serán las tiendas del futuro y qué perspectivas tiene para 2021 uno de los principales distribuidores del sector, como es Leroy Merlín.
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Google España se ha asociado con la plataforma Juntos con la Hostelería –constituida por Hostelería de España, AECOC y FIAB– para acelerar la digitalización del sector hostelero español, uno de los más afectados por la COVID-19...
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Llegados a noviembre, las empresas deben prever lo que pasará hasta final de año, realizar los planes de acción para los desvíos sufridos respecto a los objetivos marcados en el curso anterior y escribir los retos para el próximo y que todo encaje en el plan a 3-5 años de la empresa...
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La pretensión del Gobierno de subir el IVA del 10% al 21% para las bebidas azucaradas y edulcoradas ha puesto en alerta máxima tanto a las empresas de alimentación y redes de distribución como al propio sector remolachero y azucarero de España, ante lo que consideran una medida que "tendrá efectos perjudiciales sobre el empleo y provocará un grave perjuicio económico al sector agrario y alimentario".
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La distribución del sector de la ferretería encara el final del año remontando sus cifras de negocio. Tras la caída del 25,5% registrada en el segundo trimestre —coincidiendo con el confinamiento y el cierre de los locales comerciales—, la facturación de los distribuidores creció un 18,73% en el tercer trimestre respecto al mismo periodo de 2019. Los datos registrados por Aecoc confirman la recuperación del sector que se viene produciendo desde el mes de mayo.
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AECOC y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han presentado los resultados del estudio ‘El desperdicio alimentario en la industria y la gran distribución en España’, que analiza cómo fabricantes y distribuidores de la industria alimentaria gestionan sus excedentes alimentarios. Según los datos del informe, el aprovechamiento de alimentos es ya un eje estratégico para el sector: el 70,83% de las empresas de la industria y la transformación de alimentos ya cuenta con una estrategia interna definida para gestionar esta cuestión...
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El próximo 7 de octubre de 12:30 a 14 h se desarrollará el Digital Masterclass, Automatización de almacenes para alimentación y bebidas: cómo hacer frente a una realidad cambiante. Es el nuevo webinar que propone Swisslog poniendo el foco en una industria que se está transformando inesperadamente por lo que necesita soluciones para retos únicos. Los expertos en logística Ignacio Monserrat desde ADL, Carles García de AECOC, Maria Angulo y Mikel Fernández de Castillo de Swisslog analizarán y darán las claves del sector.
Enlace a la inscripción https://bit.ly/32vcEOR ...
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Aecoc ha lanzado su programa de formaciones In Company online especializado en Lean Logistics Management Mejora de procesos en la cadena de suministro y adaptado para que las empresas del sector de la ferretería y del bricolaje puedan responder a los cambios ocasionados por la crisis sanitaria del COVID-19 y que marcarán el futuro de la industria. El crecimiento del canal online y el incremento de la inversión de los grandes operadores en sus almacenes, evidencia el reto que supone hoy la óptima gestión de la logística para el futuro del sector...
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Tras la reunión con su Comité de Ferretería y Bricolaje recientemente celebrada, Aecoc ha decidido posponer la celebración del 23°Congreso de Ferretería y Bricolaje, que debía celebrarse en Madrid el próximo 22 de septiembre, al próximo año.
La Asociación trabaja actualmente en la organización de una jornada virtual dirigida a los directivos de este sector profesional.
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La calidad, la durabilidad de los productos y la posibilidad de tener reemplazos inmediatos en caso de averías o rupturas son las cuestiones más valoradas por tres de cada cuatro profesionales de la ferretería y el bricolaje. Así lo indica el estudio ‘El comprador profesional de ferretería y bricolaje’, realizado por Aecoc Shopperview en colaboración con habitissimo para la Asociación de Fabricantes de Bricolaje y Ferretería (AFEB), que analiza el comportamiento de compra del comprador profesional del sector...
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AECOC Shopperview, junto a la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (ANEDA) y Mastecard, ha presentado los resultados del informe ‘El usuario de máquinas de vending’, que desde 2013 analiza el comportamiento de los clientes de las máquinas de distribución de bebidas y alimentos. El estudio muestra como las bebidas siguen siendo el principal atractivo del vending, con un 74% del total de las ventas, mientras que la alimentación supone el 26% del consumo restante...
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El 93% de los españoles cree que habrá un nuevo rebrote de coronavirus durante este año, según los datos de la tercera oleada del informe ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar durante y después del COVID-19’, realizado por AECOC Shopperview y la consultora 40dB. Aun así, el 49% de los encuestados considera que este rebrote será leve y no serán necesarios nuevos confinamientos, mientras que el 44% sí cree que volverá a vivir el encierro impuesto por el Estado de Alarma de mediados de marzo...
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El gran consumo recuperará los niveles de crecimiento pre COVID en el segundo semestre. Así lo indican las previsiones de Nielsen, presentadas esta mañana por su directora general para España y Portugal, Patricia Daimiel, en el 25° Congreso AECOC de Estrategia Comercial y Marketing. Según los datos de la consultora, el sector registrará un crecimiento alrededor del 2,8% en los últimos seis meses del año, muy similar al obtenido en las semanas de 2020 previas a la crisis sanitaria...
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El área de sostenibilidad de AECOC ha celebrado la jornada online ‘Envases y embalajes: construyendo un futuro más sostenible’, en el que científicos y académicos referentes en la materia han reivindicado el papel de los envases y han rechazado la “demonización” que, según su visión, ha hecho la sociedad del uso de algunos materiales, como el plástico...
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Gestionar correctamente una cuenta de resultados, llevar a cabo un control semanal de las compras, conocer las diferentes opciones del mercado en materia de financiación o gestionar reservas online son sólo algunas de las actividades clave para la gestión de un negocio hostelero sobre las que Juntos con la Hostelería ofrece asesoramiento gratuito a todos los negocios del país...
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La reapertura de los establecimientos de ferretería y bricolaje con el inicio generalizado de la desescalada, desde la segunda semana del mes de mayo, ha amortiguado el impacto de la crisis del COVID-19 sobre el sector...
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Rosario Pedrosa es responsable del área de Estrategia comercial y Marketing de AECOC. En esta videoentrevista nos explica cómo ha sido el comportamiento del consumidor durante la pandemia y cómo se está transformando en estos momentos, volviendo poco a poco a los antiguos hábitos y tendencias.
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El confinamiento ha mejorado la percepción que tienen los españoles sobre los bares y restaurantes. Así lo indican los datos referidos al consumo fuera del hogar del barómetro sobre el consumidor durante el confinamiento de AECOC Shopperview. Según el informe, el 23% de los consumidores ha mejorado su valoración sobre el sector de la restauración durante la crisis sanitaria del COVID-19, mientras que siete de cada diez mantienen la percepción que ya tenían.
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El chef y fundador de elBullifoundation, Ferran Adrià, y el director general de AECOC, José María Bonmatí, analizaron el futuro de la hostelería tras la crisis del COVID-19 en la charla inaugural del programa ‘Sapiens Talks AECOC&elBullifoundation’. Durante la conversación, Adrià valoró las diferencias para el sector entre la recesión de 2008 y la situación actual y avanzó que, en esta ocasión, el gran impacto vendrá causado por el teletrabajo...
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Hostelería de España, AECOC y FIAB, organizaciones que representan a la cadena de valor de la hostelería, han puesto en marcha a través de la Plataforma Juntos por la Hostelería la campaña #SoyPatrimonio2020 en la que postula a la hostelería de España como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad 2020.
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia del coronavirus...
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AECOC ha reunido a administraciones, empresas y chefs en la jornada ‘El impacto medioambiental del desperdicio de alimentos’, en la que, coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente, se han analizado las implicaciones que tiene sobre el planeta la pérdida de alimentos...
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Los yogures y los postres lácteos son dos de las categorías más apreciadas por los consumidores durante el confinamiento. Según los resultados del barómetro realizado por AECOC Shopperview y 40dB., en colaboración con Danone, el 18,2% de los españoles reconoce haber aumentado el consumo de yogur desde que se decretó el estado de alarma, por un 14,5% que ha comprado más artículos de la segunda categoría...
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Hostelería de España, AECOC y FIAB, organizaciones que representan a la cadena de valor de la hostelería, han constituido una plataforma de apoyo para trabajar por el sector de la hostelería e impulsar su reapertura en condiciones de máxima seguridad para trabajadores y clientes, reduciendo al mínimo el impacto en el empleo...
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La crisis del COVID-19 y el inicio del confinamiento, que obligó al cierre de los comercios no alimentarios, han hundido el negocio de la distribución de ferretería y bricolaje, que ha registrado una caída del -9,26% en la facturación del primer trimestre de 2020. Se trata del primer descenso del sector desde 2013, provocado por la paralización del comercio, que empezó con el confinamiento a mediados de marzo.
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Hostelería de España, organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el país, AECOC y FIAB han presentado al Gobierno su Plan de Desescalada Inteligente con un paquete de medidas para recuperar la actividad del sector minimizando las pérdidas económicas. El Plan ha sido elaborado por las tres organizaciones, con el asesoramiento de la firma de servicios profesionales EY (antes Ernst & Young) y expertos en sanidad.
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El impacto del cierre de bares y restaurantes como consecuencia del COVID-19 está hundiendo el consumo de bebidas alcohólicas en nuestro país, tal y como confirman los datos de la consultora Nielsen...
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El área de Ferretería y Bricolaje de Aecoc ha actualizado su programa formativo online con el objetivo de ofrecer cursos gratuitos que analicen aspectos clave del negocio, como la estrategia comercial, el análisis del consumidor y la digitalización. Además, Aecoc ha ampliado su oferta dirigida al sector con el lanzamiento de Aecoc Talks, que incluye las mejores ponencias del último Congreso de Ferretería y Bricolaje, además de las intervenciones más destacadas y de interés general del resto de encuentros organizados por la asociación...
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Con el objetivo de reforzar su acompañamiento a las empresas durante la crisis del COVID-19, Aecoc organizará, el próximo 27 de abril, el webinar gratuito ‘Claves para la vuelta a la actividad tras el COVID-19’, en el que dará las claves para que las compañías puedan preparar su reapertura minimizando el impacto en su tesorería y posibles problemas de liquidez...
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La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) presentó el estudio sobre los indicadores de compra y consumo de productos cárnicos en marzo, en un almuerzo al que asistieron las grandes empresas del sector cárnico español y las compañías más significativas de la distribución, además del subdirector general de Transferencia e innovación Agroalimentaria de la Generalitat, Jaume Sió.
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El área de Ferretería y Bricolaje de Aecoc ha lanzado ocho cursos en formato digital y de forma gratuita, con el objetivo de que sus socios puedan seguir online su propuesta formativa para el sector. Las formaciones abarcan puntos clave en la estrategia comercial de las empresas, como análisis de tendencias y del consumidor, y podrán seguirse tanto en directo como en diferido a través de la nueva plataforma de contenidos digitales de Aecoc.
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Tras la aprobación de la ampliación temporal del estado de alarma para frenar los avances del COVID-19, AECOC desea manifestar su apoyo a esta decisión y destacar el esfuerzo que supone tanto para la sociedad como para el colectivo empresarial...
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Con el objetivo de clarificar el marco de actuación comercial del sector salud, Aecoc ha publicado un documento FAQs para la gestión de productos sanitarios y Equipos de Protección Individual (EPI) con la información necesaria para seguir con la compra, suministro y distribución de estos productos tras la aprobación del Real Decreto 463/2020 y de la Orden SND/233/2020. Esta última normativa, publicada el 15 de marzo, instaba a fabricantes, importadores y empresas capacitadas para desarrollar estos productos a informar sobre sus existencias al Ministerio de Sanidad en un plazo de 48 horas...
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Las ventas de productos cárnicos crecieron el año pasado un 3,1% hasta los 15.269 millones de euros, según datos de Nielsen. En total, los españoles consumieron más de 2.000 millones de kilos, un 0,2% menos que el año anterior. La subida del precio de la carne fresca (cerdo y conejo, sobre todo), más ibéricos en charcutería y la consolidación de los emergentes platos preparados y la carne vegetal son los grandes flashes del año.
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La Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC) valora, en términos generales, positivamente el paquete de medidas aprobado por el Consejo de Ministros de cara a tratar de frenar, en la medida de lo posible, el impacto del COVID-19 para el colectivo empresarial, si bien considera que pueden resultar insuficientes para algunos sectores muy afectados por esta crisis, como la hostelería o el comercio...
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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, comunica que, tras las últimas medidas adoptadas en Madrid en relación al COVID-19 y la evolución de la situación, ha decidido posponer la celebración de su 23°Congreso de Ferretería y Bricolaje, que debía celebrarse en Madrid el próximo 12 de marzo...
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La sostenibilidad es ya un factor decisivo a la hora de hacer las compras. Así lo indican los resultados del estudio de AECOC Shopperview ‘Cómo afecta la sostenibilidad a los hábitos de compra’, presentado durante la celebración del 2° Congreso de Desarrollo Sostenible, coorganizado por AECOC y FIAB. El informe indica que el 44% de los consumidores encuestados afirman haber dejado de comprar los productos de aquellas marcas que no consideran sostenibles. Un dato especialmente acentuado entre los menores de 34 años...
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La visión transversal del desarrollo sostenible fue el eje sobre el que discurrió la mesa de CEOs que ayer, durante el 2° Congreso de Desarrollo Sostenible coorganizado por AECOC y FIAB, reunió a los directores generales en España de empresas líderes de la alimentación como Coca Cola European Partners Iberia, McDonald’s España, Capsa Food, Damm y Nomen Foods. Los portavoces de estas empresas coincidieron en la necesidad de enfocar sus estrategias de sostenibilidad desde la triple perspectiva de lo social, lo económico y lo medioambiental...
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Según los datos del informe ‘Radiografía del comprador de ferretería y bricolaje’, hasta el 35% de los consumidores de productos de ferretería y bricolaje deciden qué artículos comprar en el punto de venta. El diseño y organización de los establecimientos del sector DIY (Do It Yourself) se ha convertido en un factor clave en la decisión de compra y en un elemento estratégico que determina el éxito de los distribuidores...
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Durante 18 meses, AECOC Shopperview y Netquest siguieron la actividad en internet de 10.000 usuarios españoles para conocer su comportamiento en el canal del gran consumo. Con los datos, realizaron el estudio 'E-Commerce en Gran Consumo', donde se revela que los consumidores online gastaron 229,5 € de media en este tipo de productos. Aunque supone un crecimiento del 11,6% respecto al mismo periodo de 2018, AECOC señala que este canal sigue siendo minoritario.
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La iniciativa ‘La alimentación no tiene desperdicio’, coordinada por AECOC, cerró 2019 con 526 empresas, un 15,6% más que en 2018, entre las que se encuentran fabricantes y distribuidores que trabajan para evitar la generación de residuos alimentarios en sus actividades. Y, de hecho, lo están consiguiendo ya que desde el inicio del proyecto (2012) hasta ahora han logrado reducir el desperdicio de alimentos generado con su actividad del 1,78% al 0,80%...
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El mercado de la distribución de ferretería y bricolaje mantuvo en 2019 el nivel de crecimiento de los últimos cinco años, con un incremento de la facturación conjunta del 4,77%, según el último barómetro sectorial de Aecoc. El responsable de DIY de Aecoc, Alejandro Lozano, advierte que la incertidumbre sobre la producción asiática a causa del coronavirus puede condicionar los resultados de este año. Se esperan roturas de stock a partir de mayo.
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El Gremio de Ferretería de Madrid (Agrefema) desea incentivar la participación de los profesionales del sector en el 23°Congreso Aecoc de Ferretería y Bricolaje, que tendrá lugar el próximo 12 de marzo en Madrid Marriot Auditorium Hotel (Av. de Aragón, 400 Madrid).
Con este fin, la asociación ha negociado un precio de participación exclusivo para sus asociados de 225 euros. El importe a abonar por los socios será de 100 euros mientras que la asociación asumirá los 125 euros restantes...
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El informe AECOC Benchmarking dedicado a las carnes revela que la frescura de los productos y su vida útil, así como el aprovisionamiento, son las grandes prioridades de la distribución, a la vez que crece el interés en la aplicación de nuevas tecnologías que permitan la trazabilidad y la automatización de las transacciones comerciales.
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La compañía Damm se ha adherido a la iniciativa Lean&Green para reducir un 20% su huella de carbono y se marca nuevos objetivos para un plazo máximo de cinco años. Lean&Green es la iniciativa europea, impulsada en España desde AECOC, para reducir el impacto de los procesos logísticos en la emisión de gases de efecto invernadero. En España, ya son 45 las empresas que están reduciendo sus emisiones de CO2 en la logística auditadas por EY.
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El 20° Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados pretende reunir a más de 400 directivos y profesionales de las empresas líderes del sector para debatir y analizar las tendencias que marcarán el futuro de la carne. Lo hará los próximos 10 y 11 de marzo en La Llotja, el Palau de Congressos de Lleida.
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La Plataforma del Congelado, compuesta por seis de las principales empresas del sector –Angulas Aguinaga, Carpisa, Dr. Oetker, Findus y La Cocinera, Pescanova y Salica– y coordinada por Aecoc, lanzará el próximo mes de marzo la 18ª edición de El Mes del Congelado, una iniciativa pionera en España.
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Internet es el canal de venta más utilizado en la compra de productos de gran consumo para el 3% de los ciudadanos, según los datos de la 9ª edición del Barómetro del Shopper, publicado por Aecoc Shopperview, que analiza el comportamiento de compra de los consumidores españoles en los últimos meses de 2019. Con esta cifra, el canal online mejora el 2,4% que obtuvo en el barómetro de junio de 2019, pero repite los valores alcanzados en la edición de finales de 2018...
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Los establecimientos físicos son los grandes dominadores del mercado de la ferretería. Según los datos del informe ‘Radiografía del comprador de ferretería y bricolaje’, presentado por la plataforma de estudios Aecoc Shopperview, más del 90% de los compradores han acudido a sus establecimientos de referencia para hacer su última compra de productos del sector. Las grandes cadenas especializadas siguen siendo los puntos de venta preferidos por casi la mitad de los compradores, mientras que el 29% prefiere las tiendas tradicionales y el 14% opta por acudir a las grandes superficies generalistas...
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Incertidumbre. Esta es la palabra que marcará el 2020, según el Comité de Ferretería y Bricolaje de Aecoc. La Asociación de Fabricantes y Distribuidores prevé un año en el que se mantendrá la tendencia alcista del sector, si bien cree que los resultados quedarán lejos del 5% con el que previsiblemente se cerrará este 2019.
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Más de 50 profesionales de la distribución han participado en la jornada ‘Mercaurantes: cómo ganar la partida del foodservice’, organizada por el área de Retail Knowledge de AECOC para analizar uno de los fenómenos de 2019 en la gran distribución. La entrada de los grandes operadores en esta tendencia, que supone la oferta de servicios propios de la hostelería en supermercados e hipermercados, ha llevado a la mayoría del sector a entrar en un negocio en el que cambia la competencia...
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En un contexto en que el e-commerce ha triplicado su facturación en la última década y en que España es el cuarto país de la UE en ventas online, aumenta la demanda, por parte del consumidor, de embalajes más funcionales y sostenibles. De hecho, según datos de la plataforma de estudio del comprador Aecoc Shopperview el 73% de los consumidores querría ver reducidos al mínimo los embalajes de los pedidos y 7 de cada 10 se muestran preocupados por el impacto en el medioambiente del exceso de packaging...
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La contención en el gasto de los consumidores y la saturación de operadores y oferta propiciarán que el próximo Black Friday pierda peso en la facturación del sector de Bienes Tecnológicos de Consumo (BTC) durante la campaña de Navidad. Tras años de récords en ventas, según las previsiones de AECOC el sector cerrará 2019 con menor crecimiento. Las continuas campañas promocionales están mermando sus beneficios y les llevan a un replanteamiento para no concentrar las ventas en unas pocas fechas, con un aumento de las ventas online. Todo ello repercutirá en la logística...
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El 22°Congreso Aecoc de Prevención de la Pérdida ha reunido, el pasado jueves 7 de noviembre en el Novotel Madrid Center, a más de 150 directores de seguridad, los prevention managers y autoridades policiales para analizar el impacto de la pérdida desconocida -hurtos comerciales y errores administrativos- sobre el negocio del Gran Consumo y compartir estrategias de éxito para reducir su incidencia...
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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, y la cadena de distribución española de ferretería y suministros industriales, Cecofersa, han formalizado el acuerdo para llevar a cabo la implantación de la herramienta de gestión de la información, Aecoc Media, para digitalizar el catálogo de productos de la empresa. La colaboración afianza el plan de expansión del sistema diseñado por Aecoc...
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El pasado 18 de octubre tuvo lugar en Madrid la segunda edición de la jornada ‘Tendencias del sector de Ferretería y Bricolaje’ organizado por Aecoc, Asociación Española de Codificación Comercial, al que acudieron más de 50 profesionales entre distribuidores y fabricantes del sector.
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El presidente de Grupo Eroski, Agustín Markaide, ha asegurado en el Congreso AECOC de Gran Consumo que se está celebrando en Bilbao, que el proceso de reestructuración de la compañía que dirige está finalizado. “Nos hemos retirado del sur y concentrado en la zona norte, de Galicia a Baleares, donde tenemos una cuota de mercado importante – 15%– y estable. Es en ese perímetro donde vamos a reforzarnos y a renovar nuestras tiendas”...
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A escasos días de la fecha límite para el Brexit, el 55 % de los directivos del Gran Consumo afirma que sus empresas no cuentan con un plan de contingencia ante sus efectos; mientras que un 15% lo están preparando y un 30% lo tienen a punto. Son los primeros resultados de la encuesta ‘La Voz del Gran Consumo’, un excelente barómetro que podremos conocer en su totalidad al finalizar la 34ª edición del Congreso AECOC de Gran Consumo que está celebrando en Bilbao el 23 y 24 de octubre...
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La certificación de calidad del Port de Barcelona Efficiency Network es una garantía de la fiabilidad, seguridad y transparencia de las operaciones ejecutadas por Alfil Logistics en recinto portuario. El operador logística se suma así a los valores del sello Efficiency Network: Excelencia, Integridad, Colaboración, Transparencia y Eficacia.
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La pescadería tradicional es el canal mejor valorado, según el estudio ‘Indicadores de compra y consumo de productos del mar’, realizado per AECOC Shopperview para Mercabarna. Pero la priorización de criterios como la conveniencia, la proximidad, la rapidez y los horarios provocan que un porcentaje elevado no escoja el canal tradicional a la hora de proveerse de productos de la pesca.
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Con más de 6.700 establecimientos en Europa, Estados Unidos y Asia, 372.000 trabajadores y 50 millones de consumidores semanales solo en el mercado estadounidense, Ahold Delhaize es uno de los operadores líderes de la gran distribución en el mundo y un actor puntero en la captación y aplicación de tendencias e innovaciones. El CEO de la multinacional holandesa, Frans Muller, será uno de los platos fuertes del programa del 34° Congreso AECOC de Gran Consumo, que se celebrará en el Palacio Euskalduna de Bilbao entre el 23 y el 24 de octubre...
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Los compradores que utilizan el canal online como opción prioritaria para adquirir productos de gran consumo han bajado del 3,40% al 2,40% en tan solo un año, según indica el ‘Barómetro Shopperview de AECOC’ correspondiente al primer semestre de 2019. La cifra hace retroceder las compras por Internet como canal habitual para los productos de alimentación, droguería y perfumería a niveles de 2015, cuando se publicó el primer barómetro, después de tocar techo en el primer semestre de 2018, cuando llegó al citado 3,40%...
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Alimerka ya tiene su primera estrella Lean&Green tras alcanzar el objetivo de reducir sus emisiones de CO2 un 20% en este 2019, mientras que Lidl ha conseguido su segunda estrella tras reducir un 10% adicional sus emisiones. En la III Jornada de Logística Sostenible, AECOC ha reconocido también a las empresas Baleària, BERGÉ GFCO, Café Fortaleza, Campofrio Food Group SAU, Conway, Correos, Eurofred, Euro Pool System España, Iveco España, IPP Pooling Iberia y Volkswagen Group España Distribución, por poner en marcha planes de reducción del 20% el CO2 en sus actividades...
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La cervecera Mahou San Miguel ha revalidado su liderazgo en el sector de bebidas, según los resultados del estudio Benchmarking Supply Chain 2019 realizado por AECOC, con las valoraciones de los 20 principales distribuidores de gran consumo en España. Por su parte, Solán de Cabras se posiciona como la mejor empresa de aguas.
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AECOC organizó, en su centro de formación de Madrid, el primer ‘After Work Lean Logistics’, que reunió a 50 profesionales de la logística para descubrir cómo tres de las empresas líderes del gran consumo aplican estrategias de mejora continua en sus cadenas de suministros para crear sistemas más ágiles, eficientes y competitivos...
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El impulso de la sostenibilidad y de un modelo de consumo responsable será uno de los ejes centrales en el 34ª edición del Congreso Aecoc de Gran Consumo, que se celebrará en el Bilbao los próximos 23 y 24 de octubre. En un contexto en el que los consumidores reclaman productos saludables y respetuosos con el medio ambiente, el evento subirá al escenario del Palacio Euskalduna a emprendedores y directivos de multinacionales que son ejemplares a la hora de dar respuesta a estas exigencias de los compradores, hasta el punto de dibujar un futuro sin residuos...
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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, y la cooperativa del sector de la ferretería y el bricolaje, Coferdroza, han llegado a un acuerdo para iniciar la implantación de la herramienta de gestión Aecoc Media en el sistema de gestión de la información de productos de la empresa. Esta colaboración hará posible la digitalización completa del catálogo de productos de la empresa, así como la actualización constante de su base de datos.
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En un entorno cambiante, donde el movimiento de mercancías crecerá en las ciudades con el e-comercio, se necesita una logística ágil para dar respuestas rápidas y responsable porque no se puede obviar nuestro impacto sobre el planeta. Para encontrar modelos eficientes y responsables, hemos podido escuchar los casos de Falabella, el retail sudamericano; Dinosol y la logística inclusiva de Grupo Damm y la Fundación Cares.
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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, celebrará, el próximo 18 de octubre en su Centro de Formación de Madrid, la jornada ‘Tendencias del Sector de Ferretería y Bricolaje’, dedicada al análisis del mercado y del comportamiento del consumidor. El evento pretende aportar a las empresas participantes las claves para afrontar su estrategia para 2020.
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El director ejecutivo de Carrefour España -Rami Baitiéh- y el director general de Nestlé España -Jacques Reber- se han incorporado al Consejo Directivo de la Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC), que integra a máximos responsables de las principales compañías de este sector.
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El mercado de la distribución de la ferretería y el bricolaje apunta a un 2019 de crecimiento. Así al menos se desprende de los resultados obtenidos por el sector en el segundo trimestre del año, que ha registrado un aumento del 5,09% en su volumen de facturación respecto a los datos obtenidos en el mismo periodo del año pasado, según los datos del último Barómetro que elaboran conjuntamente Aecoc y AFEB para medir la evolución del sector.
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El 57% de los consumidores estaría dispuesto a pagar más por frutas y hortalizas envasadas en un material respetuoso con el medio ambiente. Según un reciente estudio elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), con la colaboración de la Asociación Española del Cartón Ondulado (AFCO) y su sello de calidad para caja agrícola UNIQ, la sostenibilidad es un factor cada vez más decisivo a la hora de ir a la compra...
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Los equipos de color marrón teja del Grupo OKIN podrán seguir siendo utilizados tanto en su cadena de suministro como para llegar a nuevos clientes en Europa, gracias al acuerdo de colaboración con IPP, la principal empresa pooling europea. Tanto el Grupo OKIN como IPP forman parte de Lean&Green de AECOC, con planes para reducir el CO2.
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El 73% de los españoles consume fruta una o más veces al día, mientras que el 47% come hortalizas a diario. Estos son los datos que se desprenden del informe ‘Indicadores de compra y consumo en frutas y hortalizas’, publicado por la plataforma de estudio del comprador Aecoc Shopperview junto a Uniq y la Asociación de Envases de Cartón. En concreto, la media de consumo de frutas está en 1,7 veces al día por persona, mientras que la cifra baja a una vez al día en el caso de las hortalizas...
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Las asociaciones de la industria (FIAB y Promarca), de la distribución (Aged, Asedas, Aces), de la restauración (Marcas de Restauración) y la Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC) valoran positivamente la decisión adoptada por el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña que anula el impuesto catalán a las bebidas azucaradas envasadas. Las organizaciones consideran que la normativa estaba generando pérdida de competitividad e inseguridad jurídica a las empresas que operan en Cataluña...
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Los españoles consumimos en 2018 un total de 893 millones de kg de pescado y marisco y gastamos 8.261 millones de euros en este tipo de productos, según datos presentados por Nielsen en el 20° Congreso Aecoc de Productos del Mar, celebrado en junio en Baiona (Galicia). El consumo de pescado fresco se reduce mientras crecen los congelados y las conservas.
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Los españoles consumimos el pasado año un total de 893 millones de kg de pescados y mariscos y gastamos 8.261 millones de euros en este tipo de productos, según los datos presentados por la consultora Nielsen en el 20° Congreso Aecoc de Productos del Mar, que se celebró los días 18 y 19 de junio en Baiona (Galicia)...
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En el marco de sus actividades dirigidas a ayudar a las empresas en su transformación digital, Aecoc —Asociación de Empresas del Gran Consumo— celebrará los próximos 24 y 28 de junio dos jornadas totalmente gratuitas en las que, en colaboración con la empresa china de e-commerce, capacitará a las empresas para vender sus productos a través de Aliexpress.
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En un camino al parecer sin retorno, también la futura movilidad urbana se sustenta sobre la transformación digital, que incluye el uso de todo tipo de plataformas colaborativas. Un trayecto que será recorrido por los futuros habitantes con un importante cambio cultural en lo referente a la propiedad de vehículos y donde las entregas serán más rápidas y, sobre todo, más baratas.
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El Congreso Horeca de Aecoc es el mejor escenario para tomar el pulso a un sector clave en la economía nacional. El evento ha reunido, los días 20 y 21 de mayo en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, a más de 500 directivos de destacadas compañías para analizar los retos y oportunidades de un sector en pleno proceso de cambio
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Las principales empresas de distribución del país han reducido en un 58% su desperdicio alimentario en los últimos cinco años, en el marco del proyecto de adhesión voluntaria ‘La Alimentación no tiene desperdicio’, que coordina Aecoc y que suma los esfuerzos de más de 470 compañías de la industria y la distribución alimentaria...
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La vigésimo segunda edición del Congreso Aecoc de Ferretería y Bricolaje volvió a tratar del tema que podríamos encontrar en la mayoría de los foros de cualquier sector: la digitalización. La novedad es que el giro digital que necesariamente deben tomar las empresas no fue el único protagonista. El nuevo perfil de comprador, que sin casi darse cuenta es omnicanal por naturaleza, ha provocado un necesario cambio de chip de fabricantes y distribuidores, que han tenido que cambiar mentalidad y, por ende, estrategia comercial...
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La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) presentó a principios de marzo un estudio sobre indicadores y tendencias en un acto organizado en colaboración con AECOC, al que asistieron las grandes empresas del sector cárnico español y las compañías más significativas de la distribución, además del director general de Sanidad de la Producción Agraria del MAPA, Valentín Almansa, y del director general de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de la Generalitat, Oriol Anson...
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AECOC reunió los pasados 5 y 6 de marzo en Lleida a cerca de 400 profesionales del sector cárnico de todo el país en su 19° Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados. El Punto de Encuentro tomó el pulso al sector cárnico que, con un tejido empresarial de cerca de 3.000 empresas y una cifra de negocio que supone el 2,2% del PIB total español, supone la cuarta industria del país, según los últimos datos disponibles.
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El Congreso AECOC de Ferretería y Bricolaje llega este año a su edición 22 bajo el lema ‘Online/offline: Reinventando el retail’. Alejandro Lozano, responsable de Ferretería y Bricolaje de Aecoc, presentó a los medios todas las novedades de esta nueva convocatoria que contará con destacados ponentes de compañías como DHL, Habitissimo, Planeta Huerto, Irega Group y McKinsey, entre otros.
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Un año más, Lleida es la sede de la nueva edición del Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados, la cita ineludible para las empresas de toda la cadena de valor del sector cárnico. El evento tiene lugar los días 5 y 6 de marzo en el Palacio de Congresos de Lleida, La Llotja.
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Las organizaciones Aecoc y FIAB celebran el próximo 26 febrero en Madrid de forma conjunta su primer Congreso de Desarrollo Sostenible con el objetivo de reflexionar sobre la necesidad de impulsar un modelo de desarrollo económico y social que atienda, al mismo tiempo, las necesidades de protección del medioambiente...
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Los futuros talentos culinarios se han puesto manos a la obra para elaborar la receta de aprovechamiento navideña más original. Tras dos meses trabajando en elaboraciones para aprovechar al máximo la comida en estas fechas tan señaladas; el plato ganador ha sido la perla de papaya con dos turrones. Esta receta, elaborada por Beatriz Montesdeocas de la Escuela de Hostelería de Las Palmas, es un exquisito postre elaborado a base de los típicos dulces sobrantes en nuestras mesas en época navideña...
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