Dos ganaderías leridanas premiadas en los reconocimientos anuales a ganaderos de Danone
Danone ha celebrado la 6ª edición de los encuentros de ganaderos en la que se han otorgado los Premios a Ganaderos, una iniciativa que reconoce el trabajo bien hecho que realizan los más de 300 ganaderos de nuestro país que colaboran con la compañía. Este reconocimiento, que este año ha celebrado su 6ª edición, se centra en la figura del productor lácteo y destaca la importancia que su labor tiene para obtener una excelente materia prima, clave para la calidad de los productos Danone.
Antoni Bandrés, director de Gestión de la Leche de Danone Iberia, ha destacado la excelente labor de los productores con los que cuenta la compañía: “Los ganaderos son una pieza clave para la calidad de nuestros productos. Gracias a su trabajo, podemos garantizar el suministro diario de leche fresca y de la mejor calidad a las cuatro plantas que Danone posee en España (Tres Cantos, Parets, Salas y Aldaya). Juntos trabajamos para alcanzar el compromiso de la compañía de conseguir un crecimiento sólido, rentable y sostenible”.
Danone se compromete a dar apoyo a los ganaderos ayudando a conseguir calidad y sostenibilidad en su negocio, potenciando así la adquisición de producto de proximidad. Por ese motivo, Danone trabaja con leche de proximidad, 100% española.
Dos ganaderías han sido galardonadas en las reuniones de los encuentros, uno por cada categoría: el premio a la Calidad y Seguridad Alimentaria y el premio Competitividad Sostenible (Económica, Social, Medioambiental y Bienestar Animal). En ambas categorías se han tenido en cuenta criterios como el nivel de calidad y seguridad alimentaria, el resultado de las auditorías anuales de las granjas, el respeto medioambiental y cualquier otra iniciativa adicional desarrollada en estos ámbitos.
El Premio a la Calidad y Seguridad Alimentaria ha sido entregado a Granja Querel, por obtener los mejores resultados de Calidad y Seguridad Alimentaria durante todo el año 2016 y cumplir rigurosamente con las exigencias de la auditoría anual que realiza Danone. Además, la ganadería ha ido optimizando en los últimos años sus instalaciones, mejorando y ampliando la zona de camas de las vacas y redistribuyendo a los animales para mejorar su bienestar. Granja Querel lleva colaborando con Danone más de 20 años y actualmente produce 850.000 litros de leche al año. La relación con la compañía comenzó con Antonio Piulats, pero la explotación actualmente la lidera su hijo Carlos. Granja Querel es además la ganadería más antigua de Bellvís (Lleida).
El Premio a la Competitividad Sostenible lo ha recogido La Saireta, situada en Vallfogona de Balaguer, por cumplir con los más altos requerimientos de respeto al medio ambiente de la auditoría anual realizada por Danone. Además se ha valorado muy positivamente otras iniciativas sostenibles como el proyecto de reutilización de agua para limpieza y el enfriador de placas. La Saireta lleva colaborando con Danone más de 20 años y actualmente produce 2.300.000 litros de leche al año. La Saireta la lidera Manuel Sarret junto a su hijo Roger y dispone de instalaciones nuevas y bien dimensionadas, consiguiendo producir el 100% de sus forrajes en sus propios campos. Esta ganadería se caracteriza también por su interés en la mejora de la cabaña a través de las mejoras genéticas, haciendo una selección de sus toros y últimamente haciendo uso del semen sexado para seleccionar también las mejores madres.
