Sive Fluid Systems, S.L. - Otros equipos para la industria láctea

Sive Fluid Systems

Desnatadoras higienizadoras / bactofugadoras: alimentación en circuito hermético

Foto de Desnatadoras higienizadoras / bactofugadoras
Para las líneas de proceso en las que se precisa un desnate máximo del producto y/o higienización y desbacterización, SIVE dispone de una gama de centrífugas, que como principales características dispone de:

- Alimentación en circuito hermético.

- Incluye la unidad de presurización de agua de desplazamiento del bowl.

- Regulación de los lodos y regular las perdidas de sólidos lácteos en las descargas (tanto en grasa como en proteina).

- Trabaja a las menores presiones y altas velocidades lo que da una buena calidad de manejo de producto.

- Máxima reducción de carga bacteriana y esporulados.

- Mínimo coste de mantenimiento anual.

- Para la separación de la grasa, disponen de las nuevas técnicas que eliminan el uso de centrífugas estándar con lo que se consiguen rendimientos de desnate máximos.

Para la concentración de suero en centro de recepción, SIVE ha desarrollado los compactos de concentración que no precisan tanques intermedios e incorporan el filtro de finos.