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Casty, S.A, - Bandejas, copas y tarrinas

Casty

Tarrinas de cerámica: con diferentes tipos de helados

Foto de Tarrinas de cerámica
Tarrinas y copas de cerámica pintadas a mano por artesanos ceramistas. Permiten al profesional, sin necesidad de decorar, no presentar en plato.

- Tarrina de crema catalana: rellena de helado de crema catalana sobre una fina capa de caramelo líquido y decorado con chocolatina sobre la tradicional capa de azúcar caramelizado quemado a mano.

- Tarrina de nata decorada con nueces caramelizadas y sirope de miel en el interior. En el momento de servir se consigue una presentación inmejorable añadiendo miel.

- Tarrina de nata con trufas, base de stracciatella sobre una finísima capa de caramelo cubierta de exquisito helado de nata y decorado con rizos de chocolate y una trufa helada.