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Garhe, S.A. - Otra maquinaria para hostelería

Garhe Sousvide SV-Cook

Máquina para cocinar: a baja temperatura

Foto de Máquina para cocinar
Modelo doméstico de excepcionales prestaciones adaptable a recipientes de gran capacidad. Además de bomba de circulación con sensor de alta precisión y sistema de auto-apagado dispone de un exclusivo sistema de protección contra eventuales cortes de luz que aísla la unidad del resto de la red en caso de corte por derivación.

Características:

- Volumen recomendado de 5 a 22 litros.

- Dimensiones: 90 x 115 x 355 mm.

- Voltaje: 220-240 v - 50 hz.

- Rango de temperatura de 0 a 99 ºC.

- Tiempo de programación de 0 a 99 horas.

- Peso 2 kilos.

- Potencia 1.100 w.

- Precisión 0,1 ºC.

- Caudal 12 litros por minuto.

- Altura mínima de recipiente 25 cm.