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Gallina Blanca protagoniza un desayuno organizado por el clúster valenciano de envase y embalaje

16/03/2016

El Cluster Innovación Envase y Embalaje (E+E) de la Comunitat Valenciana reunió el pasado 14 de marzo a un nutrido grupo de responsables de empresas de envase y embalaje, que acudieron a conocer de primera mano las necesidades planteadas por una multinacional como GB Foods. En este sentido, la Research Packaging de GB Foods, Laura Catalá explicó que una de las tendencias, en cuanto a plástico, es que los envases sean aptos para consumir y cocinar directamente. “Y para cocinar, el material más versátil, por sus características, es el plástico”, apuntó.

También se apuntaron como retos futuros del sector la búsqueda de envases que sean parte de la experiencia de consumo, que tengan un valor añadido y que interaccionen con el usuario, como principales conclusiones. Se señaló, además, la existencia en el mercado de los envases listos para consumir en el momento. Sin embargo, cada vez más se busca que no ensucien, que sean fáciles de preparar y que sean aptos para microondas.

En este momento, otro de los subsectores donde es necesaria la innovación es el mundo de la dosificación para las salsas, ya que, no se ha evolucionado nada desde el tarro de vidrio con tapa metálica.

Junto a estas características, desde Gallina Blanca, Laura Catalá apuntó la necesidad de que un producto que se distinga de la competencia en el lineal del supermercado y el embalaje de exposición.

En este desayuno, en el que participaron más de 30 empresas del sector del envase y el embalaje, tanto usuarias como proveedoras, se abordaron temas relacionados con las necesidades desde diferentes perspectivas, formatos y materiales.

Asimismo, las diferentes empresas representantes del sector consensuaron cómo la diferenciación del producto es esencial a través de la innovación y la reducción de costes para ser competitivo.

Empresas o entidades relacionadas

Asociación Clúster de Innovación en Envase y Embalaje de La Comunitat Valenciana

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