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El proyecto tenía como objetivo hacer más sostenibles los envases de alimentos y bebidas mejorando su reciclaje

El proyecto de innovación Bioboard llega a su fin

Redacción Interempresas25/05/2015
El cartón y el papel recubiertos son los materiales más utilizados para envases de alimentos y bebidas en el mundo: envases de leche, zumos de frutas, comida preparada, etc. Actualmente se fabrican cada año unos 7 millones de toneladas de envases que acaban en los vertederos después de su uso. Pero al contrario de lo que sucede con el papel y el cartón que se degradan rápidamente, los recubrimientos de polietileno tardan décadas en degradarse.

Investigadores europeos han desarrollado una innovadora solución para que el embalaje sea fácilmente reciclable, biodegradable y producido de manera sostenible. En el proyecto BioBoard, se han desarrollado biomateriales para reemplazar los recubrimientos de polietileno usando subproductos de la industria, tales como el suero de leche procedente de la producción de queso y desechos de pulpa de patata derivada de la producción de almidón

Extrusión del material BioBoard en Fraunhofer IVV Copyright Lucense

Extrusión del material BioBoard en Fraunhofer IVV Copyright Lucense.

Se han probado y seleccionado las composiciones más prometedoras para producir recubrimientos de base biológica evaluando los materiales según sus propiedades de estanqueidad, adherencia, flexibilidad, y otras premisas necesarias para envasar alimentos sólidos y líquidos. No obstante, el material necesita más investigación y desarrollo para poder cumplir con los requisitos muy altos a nivel de los procesos empleados en la industria de embalajes de cartón y su escalado.

En cuanto a su reciclado, como se aprecia en las fotos de pruebas de laboratorio, la separación de las distintas capas que forman el laminado se facilita teniendo así potencial para agilizar el reciclado industrial y obtener material reciclado más puro y con mejores propiedades.

Separación del laminado durante las pruebas de reciclado a nivel de laboratorio (Pisa, Italia). Copyright UNIPI

Separación del laminado durante las pruebas de reciclado a nivel de laboratorio (Pisa, Italia). Copyright UNIPI.

Impulsado por la demanda del consumo de productos ecológicos y debido a la volatilidad del precio de los combustibles fósiles, el mercado de los bioplásticos está creciendo entre el 20 y 30 por ciento cada año.

Para los productores de envases y la industria agroalimentaria, una alternativa sostenible al empaquetado basado en petroquímica debería redundar en una mayor competitividad además de reducir los residuos y proteger el medio ambiente en beneficio de todos.

Planta de reciclado industrial para los cartones multicapas en PCS (Celje, Slovenia). Copyright UNIPI

Planta de reciclado industrial para los cartones multicapas en PCS (Celje, Slovenia). Copyright UNIPI.

Ciclo de vida del material BioBoard. Copyright Iris
Ciclo de vida del material BioBoard. Copyright Iris.

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Uno de los compromisos de IRIS (Innovació i Recerca Industrial Sostenible) es aportar soluciones para los sectores de la alimentación, la industria farmacéutica, la agricultura, las energías renovables, la química y el plástico llevando a cabo proyectos de investigación y desarrollando nuevas aplicaciones que permitan un mundo más limpio donde la industria progrese en armonía, creando innovación y trabajo mientras desarrolla un modelo de negocio rentable y sostenible.

Contamos con la experiencia de nuestro equipo humano especializado y laboratorios equipados con nuevas tecnologías para la investigación y desarrollo de proyectos innovadores.

Con sede en Castelldefels (España) y Dublín (Irlanda), desde el 2007, hemos participado en más de 40 proyectos Europeos y desarrollado soluciones industriales especialmente en el campo de la mejora y monitorización de procesos industriales.

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