La quinta edición de Empack cierra con 4.540 visitantes y 163 expositores

Las principales conclusiones del 1º Estudio Europeo Tendencias de Packaging son las siguientes:

- Dos terceras partes de las compañías consumidoras de packaging actualizan el packaging de sus productos más de una vez cada dos años; las grandes empresas incluso más frecuentemente; las medianas empresas cambian su packaging con menos frecuencia que la grandes y que las muy pequeñas.

- El 54% de los profesionales de packaging creen que su presupuesto de packaging permanecerá invariable en el próximo año. Pero el resto esperan más un incremento que un descenso.

- El factor medioambiental liderará la innovación en los próximos cinco a diez años. Casi la mitad de los encuestados (47%) considera la responsabilidad medioambiental como parte de su identidad de marca.

- Los biodegradables no son vistos como moda pasajera, por el contrario se perciben como materiales del futuro.

Este sueco afincado en Suiza fue durante casi 40 años responsable del desarrollo de soluciones de diseño creativo para Nestlé, Nescafé, Maggi, Buitoni, Nesquik, KitKat y es autor de 'El primer libro del mundo sobre packaging communication'. Durante una hora y media un nutrido auditorio escuchó atentamente las reglas para hacer buen packaging que Wallentin expuso de una manera dinámica y lúdica. Con preguntas al público y con premios a las respuestas en forma de chocolatinas, con muchas adivinanzas y otros tantos vídeos, les intentó convencer de que “no hay un secreto oculto para hacer buen packaging, simplemente es sentido común”.

Las sinergias con otras formas de comunicación son también básicas: que las imágenes del packaging evoquen al consumidor, el anuncio de la televisión o el mensaje del banner de internet, para que lo relacione y, al final, compre el producto. Y hay que sorprender, para lo que el diseñador tiene que “usar todas las herramientas de comunicación” a su alcance: letras, ilustraciones, forma, texto, el tacto, las formas, el simbolismo… También jugar con las emociones del cliente, porque las emociones venden y “el diseño es un asunto emocional”. Y tratar de ser diferente de los competidores, para lo que hay que ser dinámico, cambiar constantemente sin perder la identidad de la marca, como hacen Google y Nivea. Según Wallentin, “con sentido común, simplificando y sorprendiendo en el packaging, una compañía venderá”.

Por su parte, Óliver Gutiérrez y Mónica Lázaro, del Área de Negocio de la Cía.Group, explicaron la función del packaging: “Las marcas necesitan crear unos vínculos emocionales con sus consumidores. Desarrollan tipos de packaging que saben tocar las emociones de los clientes. Crean un valor añadido para que el cliente quiera repetir la compra, para revivir una experiencia positiva. En definitiva, la emoción nos lleva a la acción, mientras que la razón nos lleva a elaborar conclusiones (Donald Calne)”. Desde la Cía.Group entienden que la decisión de comprar es algo emocional: “Si me gusta y me produce una buena sensación lo compro. Ahora más que nunca hay que apostar por la marca, ser más efectivos”.

Sisón Pujol, CEO de Nomon Design y Nomon Strategy, expuso la importancia que el packaging tiene en esta compañía catalana que fabrica utensilios de cocina y los exporta a diferentes países del mundo –el 70% de su producción–. “Sin las imágenes de la caja, por ejemplo, no sabríamos qué es y para qué sirve el estuche de cocción al vapor”, una de las piezas estrella de su oferta. “Si lo vemos aisladamente, lo mismo podría ser un bolso que un estuche de pinturas. Con el paquete, el utensilio de cocina cobra sentido. Por eso, en el caso de éxito Lékué, el producto y su pack son una pareja indivisible”, idea que dio título a la ponencia.

Juan Alcaraz, director de Proyectos del Area de Soluciones Integrales de Itene, trató los sistemas de envase/embalaje óptimos para la venta online: “El sistema óptimo es el que minimiza el coste total, costes del propio embalaje y costes debidos a incidencias/daños en el producto. Existe un embalaje óptimo para un productos concreto y un entorno de distribucion determinado. Hay que poner el embalaje justo y necesario, con el suficiente margen de seguridad para el envío. Hay que evitar el sobreembalaje y el infraembalaje. Variables a tener en cuenta: coste de daños; mayor logística inversa; reposición e imagen”. Respecto a los riesgos en el entorno de la distribucion, Juan Alcaraz destacó: la tensión estática de apilamiento es la presión ejercida por un producto sobre los productos que tiene debajo; los golpes por aceleración espontánea: golpes verticales y horizontales, en caso de una entrega urgente lanzando un paquete a 50 metros; vibraciones irregulares en los vehículos ligeros y en camiones (algunos componentes en equipos electrónicos, ordenadores, etc., pueden entrar en resonancia y producirse daños en el producto; y riesgos por la variacion de las temperaturas ambientales.

Carlos Monerris, promotor de I+D Cosmética de Itene, ofreció la ponencia sobre la nanotecnología aplicada al envase. La nanotecnología esta presente en más de 1.000 productos de diferentes categorías. Es el estudio del diseño a través del control de la materia a escala nano, un millón de veces más pequeña que una hormiga. Son particulas nano, es decir, nanomateriales que mejoran los productos con nanoaditivos y nanocomposites. Al mezclar nanoaditivos con otros materiales surgen los nanocomposites, a través del fundido, disolución o polemerización. Nanorefuerzos inorgánicos ofrecidos por compaías por Azko Nobel, Nanocor, etc. Hay cervezas y zumos con nanotecnología. En definitiva, la nanotecnologia mejora sustancialmente las propiedades de los envases y embalajes.

- Perfil de los visitantes: Dirección General, Compras, Comunicación y Marketing, Producción, I+D.

- Capacidad de decisión: 53,27% toman decisiones y el 28,52% deciden con otros, un 13,19% sugieren.

- Objetivos de la visita: 51,85% obtener información para encontrar productos y servicios en el futuro; 22.5% adquirir producto/servicio; 13,97% tener una visión general del sector; y un 10,22% encontrar proveedores.

-Intención de compra: 50,98% tenían intención de comprar en 0-3 meses; un 21,86% de 9 a 12 meses; y un 19,29% de 3 a 6 meses.

-Sectores de procedencia (por orden): Alimentación y bebidas; envase; embalaje e impresión; cosmética y belleza; retail; agencias de diseño; química; automoción y componentes; y farmacia.

-Países de procedencia (por orden): España, Portugal, Francia, Chile, Italia, Alemania, Austria, Reino Unido, Estados Unidos, México, Marruecos, Bélgica, Colombia, Finlandia, Hungría, Holanda, Suiza, e Israel.