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La CE publica la nueva normativa sobre información alimentaria facilitada al consumidor

02/12/2011

2 de diciembre de 2011

Información nutricional detallada, procedencia de la materia prima, la fecha de congelación y descongelación, los nutrientes del producto, recomendación de la ingesta diaria, o si existen sustancias alérgenas… son algunas de las informaciones que aparecerán en el nuevo etiquetado de los alimentos.

El pasado 22 de noviembre se publicó la nueva normativa que el Consejo de la Unión Europea aprobó el 30 de septiembre sobre la información alimentaria facilitada al consumidor en el etiquetado.

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