Multivac gana el Premio Alemán de Envasado
Tim Slomp, director del área de negocios Termoformadoras, Winfried Wolf, director de producto del área, y Valeska Haux, directora de Márketing recibieron este premio en nombre de Multivac. “En la industria alimentaria, la protección del consumidor y la higiene de los alimentos tienen máxima prioridad”, comentó Valeska Haux. “El diseño optimizado para la higiene de nuestras nuevas máquinas termoformadoras reduce el trabajo y los costes para garantizar un funcionamiento perfecto de la máquina desde el punto de vista higiénico. El resultado son períodos de parada reducidos, lo que incrementa el uso y la productividad de la máquina de envasado”.
En la justificación presentada por el jurado del DVI para la adjudicación del premio a Multivac se destacó el diseño higiénico general de la nueva generación de termoformadoras. El diseño optimizado para la higiene no sólo se ha implementado en el exterior de la máquina de forma sistemática, sino también en los componentes que se encuentran en el interior, en la 'zona con exposición a salpicaduras'. Un diseño completamente nuevo son la cadena de transporte con espiras del muelle abiertas y un perfil abierto de la guía de cadena sin espacios muertos. Esta innovación patentada permite el lavado sin restos de suciedades y sin necesidad de desmontar la cadena. Hasta ahora esto no era posible en termoformadoras debido a su diseño.
