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Novedades adaptadas a la industra hortofrutícola

Sealed Air despliega su gama de soluciones innovadoras y de conveniencia para el sector de frutas y hortalizas en Fruit Attraction

Redacción Interempresas16/09/2015
Los consumidores de hoy en día son cada vez más exigentes, están más informados sobre cuestiones de seguridad alimentaria y calidad de los alimentos, y están tomando consciencia sobre el problema del desperdicio alimentario. Para poder seguir siendo competitivas en este nuevo escenario, las empresas deben adaptarse aportando soluciones sostenibles, seguras e innovadoras, a la vez que diferencian su oferta de la competencia.

Con las necesidades del mercado en mente, a partir del 28 de octubre Sealed Air, referente mundial en tecnologías de envasado y embalaje, desplegará en Fruit Attraction una amplia gama de soluciones orientadas a resolver las expectativas tanto de productores como de consumidores.

La división Food Care de Sealed Air presentará soluciones seguras de envasado alimentario que contribuyen a la reducción del desperdicio alimentario gracias a la extensión de vida útil, y que aportan e innovación en términos de eficiencia operativa, creación de marca y conveniencia. Entre las novedades presentadas, destacan Cryovac Sealappeal PSF, la nueva generación de films soldantes PET de última generación con importantes novedades para el termosellado en bandejas APET de productos como ensaladas frescas preparadas, sándwiches, frutas preparadas o frutos rojos.

El stand también contará con un espacio donde se realizará un show cooking para la demostración en directo de la completa gama de soluciones termotratables para platos preparados: Cryovac Sealappeal OSF, tanto en formato termosellado como en aplicaciones flowpack horneables; los envases al vacío horneable Cryovac Oven Ease para la cocción dentro del envase de productos marinados o ya cocinados previamente, con los que el consumidor final puede elaborar platos de gran calidad sin perder tiempo; y también el concepto Cryovac Simple Steps, la solución para productos vegetales cocinados y pasteurizados que pueden ser regenerados en microondas, lo que aporta productos de gran calidad para el consumidor final evitando la tareas de limpieza, cocción y preparación. También se presentarán los desarrollos en barquetas y contenedores para alimentos de conveniencia con los sistemas de envases ‘on the go’, individuales o por porciones, ideales para snacks, fáciles de llevar consigo en cualquier momento y a cualquier lugar.

Sealed Air ofrece soluciones de envasado para una amplia gama de productos

Sealed Air ofrece soluciones de envasado para una amplia gama de productos.

Los visitantes también podrán descubrir la solución orientada al sector foodservice para el envasado de elaborados de zumos, frutas o vegetales, tales como cremas, salsas, guacamole o vegetales en líquido de gobierno. Se trata del sistema de flowpack vertical Cryovac VPP, una solución que permite los tratamientos térmicos de pasteurización o altas presiones (HPP).

Finalmente, la división Food Care presentará su tradicional gama de bandejas para berries, no sólo en los formatos estándar requeridos por los grandes supermercados, sino también nuevos envases personalizados que se adaptan a las necesidades tanto de grandes distribuidores como de productores locales como son las cestas de 500 y 250 g. Algunos de estos envases ahora también se pueden serigrafiar hasta en 6 colores de alta definición como parte del proceso de elaboración en la planta de producción de la compañía.

Por parte de la división Product Care de Sealed Air, dedicada al embalaje de protección, se presentará la burbuja AirCap para la cual la empresa ha obtenido recientemente la certificación BRC (Certificado de Seguridad Alimentaria) que cualifica a la burbuja para su utilización con productos alimentarios, así como las Fundas Isotérmicas para palets, una solución para la protección de productos sensibles a las variaciones de temperatura que mantiene la cadena del frío durante todo el proceso logístico de sus productos. Asimismo se exhibirán los productos de Shrink Films, la más completa gama de films retráctiles del mercado utilizados en múltiples aplicaciones en diferentes sectores de la industria, algunos de ellos especialmente producidos para el sector hortofrutícola (frutas, verduras y hortalizas).

Empresas o entidades relacionadas

Sealed Air Packaging, S.L.

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