Traces de metall, restes de cristall o de plàstic en aliments són cada cert temps detectats pel consumidor, amb la conseqüent retirada del producte del mercat. Són les anomenades matèries estranyes, elements aliens als ingredients d'un producte alimentari que solen procedir, en moltes ocasions, de les matèries primeres o del mateix entorn en el qual és processat l'aliment... [+] |
En la segona sessió de Meetingpack 2013, organitzat per Ainia i Aimplas es van presentar les principals novetats en materials i envasos amb propietats barrera. Experts internacionals apuntam que en un entorn on el mercat i el consumidor demanden que els aliments durin més i en millors condicions, les noves tipologies d'aquest tipus d'envasos permeten millorar de forma molt important la durabilitat, qualitat i conservació dels productes... [+] |
|
Redacció Interempresas
La capital de Turia va ser el lloc escollit per Aimplas i Ainia, dins de la seva aliança estratègica per oferir solucions globals a indústries del plàstic, envàs i embalatge, alimentària i afins, per celebrar MeetingPack, una cita que va reunir durant tres dies als més destacats experts internacionals en matèria d'envàs plàstic alimentari... [+] |
| |
Redacció Interempresas
En els últims anys, parlar del potencial de les microalgas és referir-se a l'extracció de l'oli que contenen per utilitzar-ho amb finalitats energètiques. Actualment, noves línies de recerca estudien utilitzar alguns principis actius que conté aquest oli per a la seva aplicació en cosmètica i alimentació. Com extreure'ls perquè la seva producció industrial sigui viable és un nou repte... [+] |
|
Redacció Interempresas
Espanya ha fet els deures en matèria de reciclat, i així es va posar de manifest el passat 17 d'abril en el marc de MeetingPack 2013, la trobada sobre envàs alimentari organitzat a València per Aimplas i Ainia. Segons les dades aportades per la representant d'Ecoembes, Mercedes Gómez Paniagua, en 2012 es va aconseguir una taxa de reciclat del 70%, amb la qual se superen àmpliament els objectius exigits per la Unió Europea del 55%... [+] |
Ainia centro tecnològic i la Fundació Aqualogy han mantingut una reunió de treball per avançar en l'acord marc subscrit el passat mes d'octubre a la seu d'Aqualogy a Madrid, entre Sebastián Subirats, director d'Ainia, i Arsenio Olmo, vicepresident de la Fundació Aqualogy... [+] |
|
