Viñedo Tierra de Barros - Quesos curados de oveja

Queso de oveja de pasta blanda o torta elaborado a partir de leche cruda. De sabor suave y muy personal. Algo ácido con explosión de sabores a hierbas y un elegante retrogusto amargo producido por el cuajo empleado. De fuerte e intenso aroma. Se presenta en formato de 400 g, 720 g y 1,3 kilos