Industria Quesera Cuquerella, S.L. - Tablas de quesos

Rocinante Presentaciones Especiales

Tabla variada de quesos: con seis cuñas de queso diferentes

Foto de Tabla variada de quesos
La tabla, de Industria Quesera Cuquerella, está compuesta de seis cuñas de queso de pasta prensada elaborados con leche pasteurizada de oveja y/o cabra y/o vaca.

Los quesos de la tabla precisan tiempos distintos de curación para así lograr una calidad óptima: mezcla tierno (7 días); mezcla semi curado (50 días); mezcla curado (3 meses); puro de oveja (3 meses); oveja al romero (9 meses); puro de cabra (1 mes).