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Betara - Otros quesos semicurados

Quesos Betara: quesos artesanos y ecológicos

Foto de Quesos Betara
Quesos con sabor y aroma originales, con identidad propia, resultado de una elaboración que sigue los procesos propios de la comarca del Lluçanès, con costumbres y tradiciones. Con la leche más natural del Pirineo Catalán, Betara consigue el Curat al Romaní, el Pur d’ovella del Pirineu, el Gran reserva, el Madurat amb llet crua, el Garrotxa y el ecològic. Todos ellos elaborados a partir de leche de oveja. Por otro lado, también elaboran con leche de vaca y de cabra. Los de vaca son: el Vaca petit Madurat, el Tendre de Vaca, l’Atrevit, blau madurat y el ecòlogic. Els de cabra: el Pur de cabra del Pirineu, el Cabra de llet crua, el Cremós, el Garrotxa, el de Cervesa y el ecològic.