Arrocera del Pirineo, SCL - Quesos tiernos de oveja

La Fortaleza del Sol

Queso de oveja: corteza natural

Foto de Queso de oveja
Queso suave y cremoso de corteza lavada por lo que adquiere mayor espesor y consistencia. Su maduración se puede prolongar adquiriendo un sabor más pronunciado.

Los quesos en formato de 730 g tienen una maduración mínima de 21 días y una caducidad de 180 días aproximadamente. Se comercializan en cajas de 6 unidades cada una.

Los quesos en formato de 2 kg tienen una maduración mínima de entre 30 y 45 días y una caducidad de 180 días aproximadamente. Se comercializan en cajas de 2 unidades cada una.