C.R.D.O.P. Queso de La Serena - Cremas de queso
Queso de la Serena: denominaciones de origen protegida
El queso de la Serena está elaborada con leche de cruda de oveja merina y cuajo vegetal siguiendo un proceso de elaboración totalmente artesanal y según la tradición heredada de padres a hijos.
Los quesos amparados por la denominación de origen protegida queso de la Serena se encuentran presentes en los mercados más importantes del mundo y de forma especial en países como Estados Unidos, Alemania, Francia y Portugal.
En España el queso se distribuye Extremadura, Madrid, Andalucía y Cataluña.
Los quesos amparados por la denominación de origen protegida queso de la Serena se encuentran presentes en los mercados más importantes del mundo y de forma especial en países como Estados Unidos, Alemania, Francia y Portugal.
En España el queso se distribuye Extremadura, Madrid, Andalucía y Cataluña.
